熱門食譜 食譜、做法 - 共1747篇

  • 四川麻辣口水雞(食譜)

    廚樂無窮

    四川麻辣口水雞(食譜) 四川最出名的除了麻婆豆腐外就是口水雞了，現在就告訴你四川麻辣口水雞的做...

    雞、生油、五豐黎紅花椒油、鼓油、香醋、糖、李錦記花椒油、冠益/老干媽辣椒醬、花椒粉、花椒粒...

  • 香滑腰果露

    Kris Wan Ka-wai

    暖和的陽光滲進窗紗，淡淡的冬意，加一碗滋潤甜品，令乾涸的冬天暖意洋溢！ 甜品除予講求滋潤之外，...

    腰果、水份、糖

  • 泰式海上鮮

    俏媽咪潔思米

    雕魚屬於白肉魚，脂肪較少，肉較Q彈，方便清洗料理!天氣悶熱，來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮，是用...

    鯛魚片、蛋豆腐、蒜末、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、香菜

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  • 蟹黃豆腐

    Abel

    經濟實惠，營養豐富，鮮嫩可口，老少皆宜，強烈推介！

    鹹蛋黃、內脂豆腐、蟹肉棒、薑沫、蔥花、高湯、澱粉、鹽、油

  • 紅薯紫米粥的做法

    NancyC寶

    做這款粥主要的原因是近段時間太累，在單位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等著做。再加上身...

    紫米、大米、紅薯、蓮子、花生仁(生)、水

  • 絶品唐揚げ

    hanaskitchen

    雞胸肉也可以很好吃,就算冷掉也是酥酥的很好吃. p.s.因為日本沒有地瓜粉,所以大家都是用日式...

    雞胸肉、日式太白粉（片栗粉）Potato Starch、蒜泥、洋蔥泥、醬油、酒、美奶滋、蛋...

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  • 水月亮

    conlysister

    沒有日本高山泉水。。。只有香港水喉水。。。甜味。。。自己加糖未有囉。。。沒有入口溶化感..但有另...

    蒟蒻粉、室溫水、糖

  • 大蒜炆暔排

    卷一廚房

    久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放...

    新鮮五花腩 1斤、大蒜 3棵、葱 1棵、清湯 1杯、生抽 1茶匙、老抽 1...

  • 《黑松露帶子墨魚汁麵》

    CookingCaCaT

    家裡買了墨魚汁麵很久 今天的起心肝把它煮下 因家裡沒有墨魚汁 所以就用初炸橄欖油及蒜片煮 ...

    墨魚汁麵、帶子、黑松露醬、橄欖油、薑片、鹽、黑椒、香草、乾蔥、蒜片

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  • (一人前)羗米櫻花蝦炒飯

    applehoney

    眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香...

    白米、羗、蛋、櫻花蝦、菜心莖或/芥蘭莖、鹽、紹興酒、葱粒