ximending
在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,...
羊栖菜乾、豆豉、昆布柴魚高湯、昆布乾(可不加)、酒、味霖
AhSheh Loo
用無激素豬頸肉做叉燒，爽口彈牙，簡單煎煮就搞掂
用來快炒烏冬超簡單https://cook...
豬頸肉、蜜糖、醃料：、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖
戀上味覺
用香草及檸蜜醃製雞下腿，其香氣及味道清新，是夏日美味之選。
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雞下髀、紫洋蔥、柚子檸檬蜜、紅椒粉、鹽、新鮮百里香、酒、胡椒粉、牛油
Elaine袁太廚房
估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore呢 ......
詳情可...
冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、魚頭、蔥、鹽、胡椒粉
Kylife
是的我承認..我是超級烏冬愛好者，不論炒烏冬，湯烏冬，冷烏冬無一不愛，説起冷烏冬我都很久沒吃過啦...
元朗腐竹石磨讚岐烏冬、蟹柳、海苔
doctorinkitchen
突然好想食茶餐廳的蛋牛治，於是自己動手煮，10分鐘就有得食!!
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方包、罐頭鹹牛肉、雞蛋、牛奶
Daruma Chan
一個人的份量
簡單快速完成
港式茶餐廳炒飯
影片教學參考請點以下連結：
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白飯、雞蛋、蝦、叉燒、醬油、鹽