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(中國菜)翠玉瓜炒蝦仁

爽口清甜翠玉瓜和蝦仁

翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水

大腸麵線.蚵仔麵線都是大家耳熟能詳的庶民小吃,小小一碗可逼近50大洋吔!其實皮蛋弄碎加入麵線口感...

榖盛壽喜燒、皮蛋、麵線、糖、柴魚片、油蔥酥、大蒜粉、太白粉、香油、白胡椒、黑醋、香菜

潮流興健康飲食，揚媽近來也嘗試多煮些素菜式，除了想家人健康外，還想以素食減輕一下地球環境的負擔。...

蔭油膏/素蠔油、豆腐、甘筍粒、蔥粒、冬菇、羊肚菌、馬蹄粉、蛋白、杞子、蔭油膏/素蠔油、鹽、...

過熟的香蕉拿來做甜點最對味！花點時間將奶油跟糖打發，可略過蘇打粉或泡打粉不用，也能讓餅乾吃起來有...

中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果

要做出细腻绵滑的馬鈴薯泥，關鍵是令薯蓉乾身一點，吸盡牛油和牛奶，做出滑滑綿綿的口感。

薯仔(土豆）、凍牛油(奶油)、溫牛奶、鹽、大蒜粉（garlic powder)、黑胡椒粉

大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度，我冇專登買鰹魚或昆布汁，只用左一條白蘿蔔來做個汁底，...

牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗

之前已經試過好幾個做法，但是還是不理想，這次出來的成品覺得還可以。。這次中秋賞月祭拜品又增添了不...

成品5粒杯子發糕、自發粉、食水、糖、色素；紅/青、黑芝麻

鹹魚蓮藕煎肉餅，脆口又香口，咸咸地，下飯好菜。

豬肉碎、蓮藕、鲛魚鹹魚、蛋白、生粉/粟米分、雞粉、鹽、薑蓉、紹興酒、糖、麻油

花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素，維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，而且還是很好的血...

花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝

今天的食譜是簡單又美味的照燒汁雞排！希望大家喜歡！祝大家有個愉快的一天！

生抽、味醂、日本料理酒、糖、雞上髀肉、鹽麴、麵粉