熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 醉香雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    簡單易整, 酒味又夠濃, 宴客時預早準備好放入雪櫃, 上菜時就唔洗忙到一頭煙啦!

    雞翼、香糟露、紹興花彫酒、玫瑰露、糖、薑片、葱、鹽

  • 南乳蓮藕炆五花腩 影片

    Chaomum Cooking

    今天想做煲仔菜,南乳蓮藕炆五花腩,我很喜歡吃蓮藕,在香港經常會買來做菜/煲湯。蓮藕含有大量鐵質,...

    蓮藕、五花腩、花生、蒜頭、薑、蔥、南乳、蠔油、白糖、水、米酒

  • 龜板, 牛大力, 土茯苓解毒去濕湯

    佛羅倫斯小廚房

    龜板可以解毒去濕,即時買材料煲個解毒去濕湯!

    龜板、蜜棗、陳皮、牛大力、土茯苓、鑽地老鼠、瘦肉

  • 冰糖燉雙雪

    vlovecooking

    天氣乾燥, 最啱整返個潤下喉!

    雪耳、紅棗、南杏、龍眼肉、雪梨、冰糖

  • 南瓜赤小豆素湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近濕度很高,不但屋企要除濕,身體也要去濕,今天分享一個很好喝的去濕湯,南瓜赤小豆素湯,這湯做法...

    南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小)、水、鹽

  • 芝士麻糬波波 影片

    AhSheh Loo

    用了芝士碎+芝士粉,雙重芝士好香! 外面脆、裡面軟糯!即日食最好味 youtube: h...

    高筋麵粉、木薯粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油/粟米油、雞蛋(看情況加減)、芝士粉、芝士碎

  • [滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    呢款吾邪惡,而且好潤! 我最鍾意燉好後雪凍來食, 食飽飯後,食碗糖水就最好不過啦! Face...

    木瓜、雪耳、冰糖 (可自行調節)、水 (熟水)、南北杏

  • 【Selina's Ice Cream Mooncakes】

    Selina's Cookery

    傳統月餅一直都不是我杯茶,今年搞搞新意思不如自己整雪糕月餅喇!【Selina's Cookery...

    朱古力磚、雪糕

  • 家常滷豬腳(鑄鐵鍋版)

    廚房女漢子Ritas

    懶病上身時,就拿出鑄鐵鍋,買隻豬前腳,切些辛香料,煮些水煮蛋,晚餐和便當就都有了!這樣的煮法味道...

    豬前腳、蔥、薑片、辣椒、紅蔥酥、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、鹽

  • 賀年金元寶

    Cook1Cook

    新年期間除了要品嚐各式盆菜和賀年糕點,也不妨試試用金像牌頂級麵包粉製作這款別具新年氣氛的「金元寶...

    金像牌頂級麵包粉、植物油、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、豆沙餡