熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 龍眼枸杞紅棗糖水

    Sasa自家煮意

    紅棗:性溫味甘,滋補脾胃、養血安神 桂圓:性溫味甘,益心脾,補氣血  枸杞:甘,平,補腎益...

    龍眼肉、枸杞、無核紅棗、清水、黑糖

  • 魚翅瓜金華火腿湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天分享一個有營養又好喝的靚湯:魚翅瓜金華火腿湯,又魚翅又金華火腿,聽名字是不是很高級,雖然魚翅...

    魚翅瓜、金華火腿、乾瑤柱、瘦肉、薑、水

  • 蘿蔔玉米排骨湯

    樂樂Baby小廚房

    午餐就來個蘿蔔玉米排骨湯吧~這道是家中小朋友的最愛,裡面有軟軟的蘿蔔,甜甜的玉米還有營養的排骨

    新鮮玉米、新鮮白蘿蔔、排骨、鹽

  • 無水煮雞 影片

    快樂為食家庭

    我們最鍾意用鐵鑄鍋整無水煮雞, 簡簡單單, 原汁原味, 好好味! 😋 無水煮雞配薑蓉, 薑蓉點...

    雞、薑、蔥、酒、鹽

  • 孜然雞球炒涼瓜 影片

    鐵朗

    孜然粉醃肉,真的幾惹味

    涼瓜、雞肶(起骨留用煲湯)、孜然粉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥段、芫茜、胡椒粉、雞...

  • 朱古力煉奶棉花蛋糕仔

    Sasa自家煮意

    香氣十足而不太甜的蛋糕仔,食完一個又想食第二個,大家都試一試整啦!

    蛋黃3粒+1粒全蛋、煉奶50克、葵花籽油35克、低筋麵粉35克、無糖可可粉15克、蛋白3個...

  • 麒麟魚

    高太廚房

    麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...

    任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥

  • 蜜餞金蠔

    佛羅倫斯小廚房

    最近忙於團年飯,不到一星期就到新年了,席上少不了金蠔這款美食,今次買了10A招待家人,食下肚的唔...

    金蠔、蜜糖

  • 焦糖煉乳布丁Leche Flan

    廚房女漢子Ritas

    這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜...

    模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

  • 法式蘋果蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個法式蘋果蛋糕,充滿牛油香,加上焗過的蘋果,清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...

    蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油