熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • 乾煎豆腐花

    黃美惠

    這只是一道簡單的煎豆腐,稍做擺盤就像高檔料理,加上特調醬汁,健康美味! 在產地原封進口,完全排除...

    豆腐、蕃茄、美麗媞妮特級初榨橄欖油、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、白醋,糖、蒜泥

  • 迷迭香雞腿

    ㄚ曼達

    肚子餓時,馬上醃個肉,來個迷迭香雞腿,用120度左右的火溫,慢烤20分,就可以享受到多汁的小雞腿...

    泰山橄欖油、迷迭香、鹽、義大利香料粉

  • 手工抹茶烏冬

    MrsHorse

    冷烏冬, 釜揚烏冬, 掛烏冬, 湯烏冬還是作火鍋配料, 我統統喜愛, 烏冬在不同溫度, 仍能保持...

    烏冬小麥粉或中筋麵粉、海鹽、泡打粉 ( Baking Powder)、暖清水、抹茶粉

  • 七味香煎鹽鯖魚

    Elaine袁太廚房

    加左七味粉後味道增加不少 , 仲好好送飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

    鯖魚柳、鹽、七味粉、芫茜 (裝飾可省略)、檸檬 (不喜愛檸檬的朋友們都可以唔用)

  • 韓風泡菜炒肉片

    小高廚房

    以豬梅頭扒切片,配上韓國泡菜及辣椒醬同炒,辣辣地,佐飯、送酒都一流! 歡迎遊覽 "小高廚房...

    有機豬梅頭扒(約3塊)、泡菜、秋葵(切粒)、蒜頭(切片)、韓國辣椒醬、醃料:、原味韓式醃肉...

  • IKEA肉丸配忌廉汁

    janicescookbook

    發現了這個用來配肉丸一流的忌廉汁, 簡單好味! IKEA肉丸即時變成一碟主菜了! 鍾意食IKEA...

    無鹽牛油、麵粉、熱水、忌廉 (cooking cream)、生抽豉油、雞粉、鹽、黑胡椒、I...

  • 甜椒韓醬雞

    卷一廚房

    味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺...

    雞肶 3隻、韓國麵醬 2湯匙、甜椒(三色椒) 每色1個、蒜蔥 4粒

  • 法式三文治 Croque-monsieur

    EATATHOME_食・家

    偶爾在Starbucks下午茶的時候,我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三文治夾...

    麵包(這次用了18cm闊)、火腿、雞蛋(打勻)、車打芝士碎、牛油、細䓤(裝飾用)

  • 蒜香油葱雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    煎的酥脆的雞腿排,灑上香氣逼人的油葱酥.蒜酥,簡單的調味卻非常的下飯! 喜歡請按『訂閱』支...

    去骨雞腿、榖盛壽喜燒、米酒、五香粉、塩、蒜頭、紅蔥頭、青葱

  • 薑燒醬汁雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...

    去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水