熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • 義式香料雞腿(脆皮鮮嫰多汁。10分鐘)

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料,簡單4步驟,只需10分鐘,輕輕鬆鬆就可做出脆皮鮮嫰又多汁的義式香料雞腿哦。 ...

    去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽

  • 羅勒蕃茄湯

    josearfung

     這個蕃茄湯我係用左罐頭蕃茄再加上羅勒真係好香好好飲..食材簡單煮法就更簡單.. http:/...

    罐頭蕃茄、羅勒、甘筍、洋蔥、水

  • 主菜篇|泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

    春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

  • 黑木耳雙濃起司焗吐司

    komama

    黑木耳雙濃起司焗吐司,以和風鰹魚黑菇醬為餡料,輔以乳酪絲與起司片來增味,一開始需先將起司片放在吐...

    吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒

  • 泰式椰子青茄喱雞

    Carline Ki

    我十分喜歡泰國靑茄喱,因為味道酸酸辣辣,加上及椰汁和香料,十分香口開胃吃極不厭。 這裡要介...

    雞柳、椰子、車喱茄子、茄子、洋蔥、紅椒、青茄

  • 泰式明爐魚

    josearfung

    係超市買一包冬陰湯包就唔洗去散包香茅, 南薑啦..做這個明爐魚認真方便 http://jose...

    冬陰湯包、椰菜、鳥頭、魚露、雞湯、青檸

  • 酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家

    戀戀家

    清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道 ...

    玉米雞肉餃、雞 蛋、蔥 花、蒜末、蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖、開水、麵粉水:麵粉、麵粉水:油、麵...

  • 【伊比利戰斧豬排佐冰花】

    Amyの私人廚房

    被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬,是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌,因狀...

    伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

  • 斯里蘭個風味高麗菜

    ximending

    聽說,斯里蘭個菜常用柴魚片.那用日式昆布柴魚高湯也一定搭.結果呢?成功囉~.辛香料種類不多,會輕...

    高麗菜、自製醃漬芥末籽(可用乾芥末籽)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、黃薑粉、咖哩葉乾、椰漿粉...

  • 酒蒸白蜆

    老娘的草根飯堂

    這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏, 蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...

    蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油