熱門食譜 食譜、做法 - 共4020

  • 酸辣豬皮凍(皮凍)

    廚房女漢子Ritas

    清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算...

    豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...

  • 香濃蕃茄芝士醬麵包 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    ●主麵團 高筋麵粉、●主麵團 酵母、●主麵團 鹽、●主麵團 糖、●主麵團 牛奶、●主麵團 ...

  • 主菜篇|秋之蟹宴二:蟹肉意大利雲吞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5c...

    00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蛋、鹽、初榨橄欖油、水(視乎情況加入)、蟹肉、洋蔥、瑞可塔...

  • 中式芝麻杏仁酥

    黃師奶廚藝小百科

    寫blog 寫咗咁耐~黃師奶識咗唔少朋友仔~~其中一個就係糖媽~~多謝糖媽分享嘅食譜~~黃師奶將...

    低粉、黑芝麻粉、杏仁粉、梳打粉、泡打粉、蛋汁、小米油、糖

  • 【勁多汁】爆汁牛肉煎餅 Juicy Beef Pie 影片

    Cook1Cook

    呢款牛肉餅可算係九龍城嘅名物,好多人都試過排隊等食。其實屋企都一樣整到,而且同樣皮脆肉嫰,而且夠...

    中筋麵粉 All purpose flour、熱水 Hot water、室溫水 Water...

  • 【煙韌芝味】芝士麻糬波波Cheese Mochi Balls 影片

    Cook1Cook

    煙韌嘅麻糬波波係好多人嘅至愛,加埋香濃嘅芝士味就更加係絕配!嫌街上買到嘅芝士麻糬波波唔夠煙韌又唔...

    糯米粉 Glutinous rice flour、木薯粉 Tapioca flour、無鹽...

  • 莎莉蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    莎莉蛋糕 快來試做,留住兒時的味道! Sara Lee Pound Cake

    牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液、低筋粉、泡打粉、冧酒(可以省略)

  • 苦瓜黄豆排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣非常熱,雖然未到六月,但每日的最高溫度都超過30度,天時暑熱,最好煲解暑湯水,今日介紹苦...

    苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水

  • 士多啤梨撻

    後生仔

    春冬之時,士多啤梨正值香甜之時,配以香脆撻底,必定令你一試難忘。

    無鹽牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋、栗粉、杏仁粉(最好選擇幼身)、雲呢嗱香油、熱水

  • 黑糖檸檬薑蜜漬

    ivyskitchen

    雖說今年冬天沒有很冷 但早晚都會涼涼的 所以我常常都醃一瓶黑糖檸檬薑蜜漬 每天早上都會喝一...

    黃檸檬、蜂蜜、黑糖、薑