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楊枝甘露豆腐花 #滿記甜品配方

楊枝甘露是經典港式甜品，由芒果，西柚，西米三種主要食材，【楊枝甘露】也可以稱為芒果柚子西米露，芒...

小台農芒、西柚、西米、牛奶、椰粉、砂糖

今次用焗的方法，外脆內嫩，回味！

豬鞍扒

口感鬆軟綿綿！雞蛋香氣在嘴巴內化開！自己在家動手做，調整自己鐘意的甜度，加入自己鐘意的水...

雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、香草精華

一邊做一邊後悔，因為一坨坨好像Baby Food，覺得大少一定不會喜歡，還會不斷疲勞轟炸我說：一...

豬肉碎　、南瓜　、麵包糠　、芫茜　、生抽　、蛋黃　、雞粉　、生粉　

我喜歡吃泰國菜，於泰國餐廳必點的除了「泰式炸蝦餅」還有「泰式炸魚餅」。「泰式炸魚餅」味道...

鯪魚肉、長豆角、檸檬葉，切幼絲、香茅，切碎、紅蔥頭、紅辣椒、蛋漿、魚露、紅咖哩醬

買餸煮飯真系諗到有時候好頭痛！用左節瓜咸蛋湯既原理去改一改，今次慳家之作$18攪掂！ Fa...

節瓜、咸蛋、魚肉、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)

大熱中 https://www.facebook.com/permalink.php?st...

蛋、鮮奶、糖、低筋麵粉、baking powder

週一到週五上班的時間總是感覺時間過得很快，一下子又來到周休二日，如果你懶得出去吃，但是又不想吃的...

義大利麵、橄欖油、鹽巴、洋蔥、蒜瓣、培根、無鹽奶油、鮮奶油、帕馬森起司粉（選用）、巴西里末

雞髀個個都識整，但係唔通個個都整到脆皮咩？原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾！想知道點整頂級好食脆...

雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...

沒有滷包一樣可以滷出一盤下酒菜!! 米血+豆干的滷味雙拼~~簡單又好吃!!! 更多美味料理請...

豆干、米血、砂糖、冰糖、醬油、水、八角