熱門食譜 食譜、做法 - 共13514篇

  • 零難度自製BB芝士蛋飯糰小食

    Kylife

    繼上次pancake後我又繼續嘗試零難度BB小食，由於我哋要整大人版壽司，所以今次一齊整埋BB飯...

    蛋、珍珠米、bb芝士

  • 辣辣五香肉丁

    Elaine袁太廚房

    自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑 , 加個公仔麵...

    梅頭豬肉、京蔥、五香粉、蒜頭、薑、水、芫茜(裝飾用可省略)、辣椒粉、酒、鹽、糖、辣椒油、油

  • [15分鐘蒸煮食譜] 墨魚滑蒸娃娃菜包 影片

    LoveKellyKitchen

    清清地蒸下先，兩款食材煮出來好夾，蒸起之後都冇需要放豉油，已經好夠味，阿仔鍾意食墨魚滑，咁樣包住...

    墨魚滑、娃娃菜、芫荽 (裝飾)、糖、鹽 1茶匙、油

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  • 有心食譜：洋蔥炒虱目魚菲力

    有心肉舖子

    5分鐘出好菜，簡單的清炒洋蔥搭配上軟嫩的虱目魚菲力，真是美味～洋蔥須炒到透明狀，香氣才會出來。醃...

    虱目魚菲力、洋蔥、米酒、黑胡椒、鹽

  • 剁生豬肉碎方法

    Cook1Cook

    剁豬肉看似吃力，其實掌握好方法，也能省時又省力！

    生豬肉

  • 懷舊芝麻卷（黑芝麻卷） 影片

    廚娘的365日

    記得細細個，跟媽媽到酒樓，我的雙眼只會盯着阿姐的手推車，望着上面的傘仔啫喱和菲林卷，口水流。 ...

    清水、馬蹄粉、粘米粉、冰糖、黑芝麻粉

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  • 番茄煮青口

    Stew

    這個湯真的很好喝，十分鮮甜，而且也很開胃，大家不妨試試。

    青口(海虹)、橄欖油、白葡萄酒、番茄、大蒜、歐芹(Parsley)

  • 栗子合桃蓮藕湯 影片

    Lewis Wong

    蓮藕栗子合桃湯可以健脾補腎，養心安神，有幫助睡眠的功效。 此湯水不溫不燥，老少咸宜，可以一星期飲...

    蓮藕、去皮栗子、合桃、蓮子、紅棗、薑、水

  • 自製照燒汁 金菇牛肉卷

    卷一廚房

    照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

    牛肉片、金菇

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  • 香蒜奶油鮭魚干貝

    廚房女漢子Ritas

    新鮮鮭魚與干貝簡單的煎熟後佐以蒜香檸檬奶油醬，再搭配大蘆筍，ㄧ個人也能吃的精緻高雅～ 也歡迎...

    鮮干貝、鮭魚、大蘆筍、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜味檸檬奶油醬、無鹽奶油、蒜末、辣椒丁、檸檬汁、...