熱門食譜 食譜、做法 - 共15137

  • 香甜嫩滑| 香濃椰汁糕 Cocount milk cake 影片

    Cook1Cook

    椰汁糕是一道港式甜品,口感冰涼嫩滑,很適合夏天享用。椰汁糕也是大家小時候上酒樓夢𥧌以求的美食,不...

    椰汁 Coconut milk、全脂奶 Whole milk、凍滾水 Cold biile...

  • 柱侯五花腩炆蓮藕

    JanJankitchen

    只需20分鐘就完成這個超好下飯的小菜,無需醃肉,煎封去炆,卻非常軟腍,蓮藕亦好入味,又可以添飯。...

    五花腩 500克 、蓮藕 1節 、乾蔥頭 3粒 (切半) 、蒜頭 2粒、薑 1片 、水 ...

  • 鮮淮山杞子響螺湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯補肺益腎,健脾補氣,養肝,補血 滋陰明目!好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到...

    鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽

  • 東坡肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用高壓煲烹調東坡肉,無高壓煲無問題,只係時間要預長啲,實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

    豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、[調味料]生抽、[調味料]醬油/老抽、[調味料...

  • 【韓。味。道】韓式壽司

    H2_Cooking

    韓式壽司跟日本壽司其實很相似, 只是調味上和餡料上有所不同, 所以其實作法不難!

    大紫菜、白飯(暖)、蛋、肥牛、泡菜、芝麻、麻油、鹽、烤肉醬

  • 豉油雞翼

    Karen Ling

    雞翼(即雞翅)是大人小朋友都喜愛的一個食材,用簡單的材料就能做出美味的豉油雞翼。

    半只鸡/雞翼18只、薑、生抽(淡醬油)、糖、生粉、李錦記豉油鸡汁、绍兴酒、冰糖、八角

  • 【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭,都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥(切碎) Onion...

  • 核桃乳酪蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    善用方便工具ˊ即使沒有專業技術ˊ 一樣可以簡單輕鬆做出美味蛋糕喔。 Panasonic製麵包...

    Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

  • 糖不甩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真係超級簡單製作,唔需要十五分鐘就可整出兒時喜愛食的糖不甩,現在巳經好難買到嚟食。我的專頁有更多...

    糯米粉、水、糖粉、花生粉(巳調味)

  • 節瓜鹹蛋瘦肉湯

    HKCooking

    又嚟快靚正,適合放工無咩時間都煮得嘅嘢,節瓜鹹蛋瘦肉湯!呢個湯有蔬菜又有肉,蒸多條魚,兩公婆食簡...

    瘦肉、節瓜、肉薑、鹹蛋