熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

紅酒蕃茄燉牛肉

用滿滿的蕃茄淹沒牛肉吧！利用半筋半肉的牛腱子心來燉煮這道菜最適合也不過了，燉煮好的牛肉溶化在嘴裡...

牛腱子心或牛腱心、蕃茄、洋蔥、月桂葉、馬玲薯、黃甜椒、青豆仁、不用很貴的紅葡萄酒、羅勒岡香...

煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑

今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。

泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...

新口味的雞翅來囉這個雞翅我在聖誕節時做過真的很香脆美味如果喜歡咖哩味道的朋友一定...

雞翅、無糖優格、鹽、咖哩粉、炸粉:麵粉 ( 我用低筋麵粉 , 家裡有什麼麵粉都可使用 )、...

4樣材料，免用發粉和自發粉，半小時的時間。。做出鬆軟口感的下午點心。。歡迎大家來到Ann的小廚...

分量6-7個cupcake、蛋、低筋麵粉、糖粉、葡萄乾

這麼鮮味大隻的蠔，加上脆脆的外層，真是要用刀叉來享用，大滿足！

美國桶蠔（超大）、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽

為什麼蘆筍炒起來都咬不動？其實只要兩步驟，就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔～用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...

蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉

椰汁糕是一道港式甜品，口感冰涼嫩滑，很適合夏天享用。椰汁糕也是大家小時候上酒樓夢𥧌以求的美食，不...

椰汁 Coconut milk、全脂奶 Whole milk、凍滾水 Cold biile...

今次用高壓煲烹調東坡肉，無高壓煲無問題，只係時間要預長啲，實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、［調味料］生抽、［調味料］醬油/老抽、［調味料...

「傳統韓式牛肋骨」，喺韓國係一個較為高級的料理，材料雖然較多，但係製作一啲都唔難，很容易就能夠煮...

厚切牛肋骨、乾冬菇、銀杏、栗子、紅棗、紅蘿蔔（細）、白蘿蔔（細）、韓式醬油、韓式味醂（可...