熱門食譜 食譜、做法 - 共1651

  • 粉皮蒸豉汁排骨

    JanJankitchen

    粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...

    排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

  • 魚香肉絲

    男人廚房

    魚香肉絲雖然沒有魚,但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香,一次全進入口中,就像在口中響起交響樂一樣...

    里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

  • 香草牛油煎三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡簡單單製作出一碟美味三文魚,再配搭意粉就成為西式晚餐。我的專頁有更多食譜https://m.f...

    三文魚扒、牛油、香草、鹽、糖、雞粉、生粉臨煎時落

  • 蒜苗柳松菇

    歐巴桑的快樂廚房

    一樣是當令的好食材, 外形和鴻喜菇有點類似,只是纖細些, 比起鴻喜菇多了點軔性, ...

    柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手

  • 《脆蒜牛柳粒》

    林愛煮CookingLam

    肉香多汁的牛柳粒配上香脆的蒜片,作為派對的小食,絕對受歡迎。

    蒜片、牛柳粒、蒜鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 【姜酒爆花肉】

    Ann Kok

    加入薑絲酒類大火爆炒,香味濃郁非常下飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

    花肉、紅辣椒、青蔥、蒜蓉、紹興酒、素食蠔油、鹽巴、食水、薑片、麻油

  • 貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲

    貝兒實驗室

    冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬,若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀!

    越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...

  • 修身雜菜濃湯

    Carrie K Auyeung

    夏天到啦! 又要開始勞力修身! 吾想餓住瘦? 可以試吓我呢個修身雜菜濃湯呀!

    蕃茄、紅蘿蔔、粟米、青椒、紅椒、磨菇、紅洋蔥、椰菜

  • 《影音食譜》蒜香奶油胡椒蝦 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味, 簡單輕鬆就有好滋味。 不管做為臨時上桌宴客菜, 宵夜下...

    大白蝦、蒜碎、黑胡粒椒約、奶油、米酒或白酒

  • 鮮蔬香菇咖哩

    Dale Chen

    上回推出零廚藝也能輕鬆上手的冰糖雞腿排,獲得許多朋友喜歡,應要求再推出簡單作法就能端出美味料理!...

    香菇、洋蔥、紅蘿蔔、玉米荀、咖哩炒醬