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黑木耳醬瓜雞湯．柯媽媽の植物燕窩

前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，...

雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

雙鮮即鮮山藥泥和雜錦海鮮。脆香的雜錦海鮮大阪燒加上惹味濃香的燒醬、美乃滋、紫菜絲和柴魚片，這個鹹...

洋蔥絲、甘筍絲、鮮山藥泥、低筋麵粉、雞蛋、胡椒粉、高麗菜絲、雜錦海鮮、魚露、美乃滋、柴魚片...

耶誕節利用草莓和綿花糖做水果餐桌擺飾，冰凍更好吃。

草莓、白色綿花糖、龍眼蜜、彩色巧克力米、剪刀(工具)、水果刀(工具)、夾子(工具)

依款雞翼係同老公一齊睇電視節目嘅時候，佢第一時間叫我整俾佢食，終於今日整啦!! 仲成為左老公...

雞翼、可樂、老抽、生抽、冰糖

爽脆的口感加上炒過後醃漬的香氣，不管是單吃或是拌麵，榨菜肉絲都是第一首選呀~！ - 我的...

豬肉絲、榨菜絲、辣椒、青蔥、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉

利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ 再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ 這樣天然的好味...

雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻

潮州菜脯要在潮州雜貨店買才地道，有原味同五香味，分為全隻罗卜或半隻罗卜硽制，所以比較大隻及厚身，...

潮州五香菜脯、雞蛋

從小愛吃茶葉蛋, 記憶中茶葉蛋可以在凉茶鋪或報紙攤檔買到....在家, 也能用心製造大理石紋茶葉...

蛋、鹽、生抽、黃糖、茶葉(茶包)

疫情下，盡量都避免在人多的地方聚會或用餐，所以最好都是自家出手。以前有做過液種版本， ...

高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿（切粒）、辣肉腸...

自家制雪糕太易整,大家想唔想向難度挑戰, 試整“香芒雪糕糯米糍”。 https://m.fa...

芒果、淡忌廉、煉奶、糖、糯米粉、生粉、暖水、糖、椰蓉或熟粉、雲呢拿油