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梅菜白蘿蔔炆腩肉

炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....

豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽

冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...

瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...

蘿蔔軟滑 , 牛展 , 牛筋好軟身 , 炆左一大煲都唔夠我地兩個人食呀 ...... ...

白蘿蔔、牛展 (金錢展)、牛筋、月桂葉、八角、薑、黑胡椒粒、水 , 隔篩、葉仔 (裝飾可省...

天氣乾燥, 最好食滋潤燉品桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...

熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼

聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味：Nutella榛果巧克力而我第一次接觸也是從此愛上癮...

鮮奶油、煉乳、無鹽奶油、Nutella果醬

衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...

急凍豬蹄粒

早兩日買咗大閘蟹返嚟，但突然要出街食，整唔到，但又想新鮮啲處理咗佢，決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...

大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉

其實令我最想出現番嘅兒時人間極品，就係雀目牌雪糕蛋糕，但可惜一直都買唔到，聽說已停産啦，咁唯有自...

原味瑞士卷、雲呢拿雪糕(預先10分鐘拿出解凍)、士多啤梨果醬、錫紙、保鮮紙

台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵...

大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝

一般人群均可食用。尤適宜煙酒過多、經常酒吧消遣者。及肝火旺盛、虛火上升、濕重腹瀉、濕疹、疥癬(疥...

粉葛、鮮土茯苓、赤小豆、扁豆、生薑、蜜棗、瘦肉、清水、鹽