熱門食譜 食譜、做法 - 共13244

  • 醬香肉末茄子

    歐巴桑的快樂廚房

    昨天有分享一道麻婆肉醬, 參考網址:http://cook1cook.com/recipe/4...

    茄子、蔥花、辣椒醬、麻婆肉醬、玉米粉水約

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • 茼蒿油條虱目魚丸湯

    歐巴桑的快樂廚房

    好喜歡茼蒿特有的香味ˊ 今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ 料理快速ˊ味道也棒極了ˊ 很家常...

    虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉

  • 甜辣炸雞 影片

    Toshiba HK

    想喺屋企炮製韓式小食拼盤,但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...

    雞膇、料理酒、鹽、胡椒粉、炸雞粉、辣椒醬、生抽、茄汁、蒜蓉、料理酒、砂糖、粟米糖漿、花生碎

  • 法式夾心土司蝦

    黃美惠

    這是我家非常喜歡的法式煎土司,裡面包著小朋友最愛的乳酪和火腿,每次準備一定秒殺,這次搭配了安永的...

    土司、安永~特選白蝦、火腿、玉米粒,乳酪、黑胡椒,沙拉醬、雞蛋

  • 雪菜肉絲炆米

    MrsPsKitchen

    到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...

    米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油

  • 蘿白牛腩

    doraemon_ivanlee

    雖然要煮 2 小時 , 但喜愛食牛腩的人 , 一定覺得不麻煩

    牛腩、蘿蔔、冰糖、薑、八角、柱侯醬、蠔油 (調味料)、生抽 (調味料)、清水 (調味料)

  • 蒸簡單-鱸魚

    馨苑-Kitchen

    鱸魚是腥味少、肉質細嫩、適合用蒸的調理方法、培根的鹹味與魚片鮮甜、不加用多餘的調味料了

    鱸魚片、豆腐、培根切、荀片、鹽、白胡椒粉、花椒粒、香油、葱絲、紅辣椒絲

  • 【烘焙小技巧】如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕,蛋白霜塔,蛋白餅乾,馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...

    蛋白、糖

  • 煎釀孖寶

    慳家小師奶

    由細到大都好鍾意食煎釀三寶! 特別係媽咪煮果d! 媽咪唔會煮到乾,會淋淋地! 最緊要係落埋...

    矮瓜、豆腐、鯪魚肉、蠔油、糖、水、豉油