熱門食譜 食譜、做法 - 共16204

  • 烘王A+料理簿:馬鈴薯(玉米)咖哩吐司

    瑪莉的料理世界

    出爐的吐司也是高過了吐司模 不僅是烤色漂亮,裡面的麵包體更是香軟好吃 外皮沒有麵包機做出來的...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、冰水、酵母粉小1/2匙+、無鹽奶油(後放)、自製咖哩內餡

  • 《冷飯大變身》 香煎肉鬆米蛋燒 影片

    SamSamKitchen

    《冷飯大變身》 如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...

    冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆

  • 南乳雞翼

    LoveKellyKitchen

    香脆好味,屋企個個都話好! 快D一齊整啦! Facebook: Love Kelly's Ki...

    雞翼、雞翼醃料:、南乳(大)、生抽、糖、水、粟粉

  • 三絲炒香煎鯪魚餅

    katiekitchen

    將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯

    鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

  • 《快趣涼拌》怪味卷

    Zareen媽媽

    怪味即係描述個醬汁嘅。個米卷配搭上個酸辣醬,又清新又刺激,啱晒易家悶熱嘅天氣。

    米紙、越南扎肉(厚切)、青瓜(幼身)、紅蘿蔔、炸乾蔥、芽菜、蒜泥、陳醋、生抽、豆瓣醬、薑容...

  • 蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...

  • 東坡肉

    小芳

    滷的香香油亮油亮的東坡肉 吃一口讓人愛上 自己滷入味不死鹹不油膩 過年前滷好 ,用莢鏈袋裝...

    五花肉、薑 ,蔥、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、八角、青江菜

  • 可樂燒蝦

    SamSamKitchen

    D蝦索哂可樂味。。。真係正到呢。。。!!

    急凍虎蝦、薑、蒜蓉、米酒、可樂、生抽、老抽、娃娃菜(可省)

  • 威靈頓牛柳

    YeungMa

    英國傳統菜式~威靈頓牛柳,是一道出名的西餐菜式之一,鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...

    蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...

  • [香蕉蛋糕]

    戀上味覺

    市面上的香蕉蛋糕大都加入香精油、大量牛油及糖,務求令蛋糕能充滿香蕉味,但則不健康,其實只要用熟透...

    高筋麵粉、梳打粉、鹽、葡萄籽油/牛油、啡糖、蛋、奶、香蕉