熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

東江豆腐煲

上世纪三、四十年代, 〝大件夾抵食〞的東江菜在廣州逐漸興起, 後來其中一家標榜正宗東江菜的客家飯...

豆腐(煎炸用)、絞豬肉碎、馬友梅香鹹魚、黃豆、唐蒜、蔥、清雞湯、鹽、白胡椒粉

踏入十月，開始感受到少少秋意，係時候煲些滋滋潤湯水，加入螺頭煲湯，除了滋補外，湯味仲非常鮮甜。歡...

無花果、蜜棗、豬腱肉、雞腳、哈密瓜、急凍螺頭、薑片、陳皮、淮山、南北杏

蕃薯尺寸可稍大一點,讓其更有口感,也不會久煮軟爛

黃心蕃薯、米、水、油、鹽

香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶請訂閱以表支持🙇...

椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

用咗一個比較特別方法整冬瓜盅,烹調時間可以縮短一些,有興趣看看食譜。我的專頁有更多食譜htt...

迷你冬瓜盅、蝦、鮮雞脾、雲腿、薑片、杏鮑菇、醃雞、汆水鹽

沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛，秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒，止咳化痰，尤其對熱...

沙參、玉竹、海底椰、川貝各適量、豬展或瘦肉或排骨適量、熱水 800毫升 (燉是無...

酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴，很地道的泰式風味烏頭魚肉質沾了香葉味道淡淡清香 ...

烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

小師奶真係好鍾意Earl Grey！無論食同飲都好正！特別係冬天，令我有種好溫暖嘅感覺！...

低粉、牛油、糖、伯爵茶、雞蛋

由細到大，婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩，滑溜非常，每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式...

新鮮雞、薑、鹽、玫瑰露、紹興酒、鹽、蜜糖

好感動啊，多得朋友帶尼腐竹冰糖 https://www.facebook.com/perm...

乾腐竹、薏米、冰糖