熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 6寸戚風蛋糕(2蛋)

    新の助

    戚風的口感蓬鬆如軟,輕盈爽口,也有雞蛋的醇香 熱量較低,烘烤簡單方便

    蛋黃、細砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、蛋白、細砂糖

  • 前菜篇|脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

    蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

  • 玉蘭蝦中卷

    麥寶妮.簡單生活

    在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...

    中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...

  • 蜜汁焗叉燒(零難度篇)

    PoPoKitchen

    想食肥美新鮮既叉燒,而家係街真係好難食到,半肥瘦?諗都唔駛諗呀!但係......自己整就可以用新...

    半肥瘦梅頭豬肉、巨樹牌燒烤蜜糖、李錦記叉燒醬(醃料)、油(醃料)、玫瑰露(醃料)

  • 綠茶芒果忌廉卷

    AnnieLee Lee

    因為阿仔鍾意綠色同黃色,所以選用綠茶同芒果做小朋友最鍾意食嘅忌廉卷!幽香綠茶蛋糕入面,有甜甜芒果...

    雞蛋、牛奶、砂糖、橄欖油、低筋麵粉、綠茶粉、淡忌廉、砂糖

  • 酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 影片

    Karen Ling

    酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 家裡吃省了一條黑黑的香蕉,我就拿來做香蕉蛋糕了!還...

    Banana 香蕉、Chocolate chip 巧克力粒、Cake flour 低筋麵...

  • 粟米薏米水

    尹太太的泡菜生活

    粟米薏米水,有得食有得飲 https://www.facebook.com/perma...

    粟米同粟米蘇、薏米、糖

  • 【脆脆小黃瓜】

    Ann Kok

    簡單的步驟材料,就可以醃製成涼拌開胃菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    日本黃瓜、白醋、白砂糖、小辣椒

  • 自製酸豆角

    林妤娟

    Aug 13 Wed 2014 09:26 自制酸豆角 P1230810_副本.jpg ...

    水、長豆角、花椒、海鹽、高粱酒或米酒

  • 【義式風味水煮魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ 運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...

    加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水