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家鄉炒藠菜

薤白或藠菜, 屬蔥科，多年生草本。藠菜生長在中國、朝鮮、韓國、日本，以及俄羅斯東部，而在中國則廣...

藠菜、菜脯、豆腐膶、韭菜、甜豆、蠔油

雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」，屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜，吃來微辣又入味，蒜香味十足，還可同時...

地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉

泰式冬蔭海鮮火鍋，辛辣中帶點酸味感覺

新鮮香茅、高良薑、青檸檬、箭葉橙葉、泰國干辣椒、蒜頭、洋蔥、甜味酸角、西紅柿、泰國魚露、泰...

烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分，再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

雞腿、鹽巴、黑胡椒碎

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...

今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次變成不太正宗的醬油拉麵首先當然要準備高湯高湯做法...

豬肉片、泡麵、乾香菇、昆布、小魚乾、柴魚片、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、泡麵調...

擁有葡藉血統，點都應該要識幾道葡萄牙菜色白烚馬介休都算最容易，又健康又岩哂怕肥人士

馬介休、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰菜、橄欖油、全蛋

今次與大家分享這個酸辣拌烏冬, 有時候想方便快捷做個料理, 這個拌烏冬非常合適, 酸辣...

烏冬、生菜、辣椒醬、鎮江香醋、豉油、煲仔飯豉油、雞粉、油 (灼菜前用)

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 慕斯蛋糕，質感輕盈滑順，...

抹茶慕斯、蛋黃、砂糖、栗粉、溫尼拿油、暖牛奶、暖水、抹茶粉、魚膠片、淡忌廉、煉奶、白朱古力...