熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

    Bethehomechef

    做白汁, 少不免用牛油、芝士和忌廉, 為減少進食奶類製品, 不用忌廉或牛奶, 改用無糖豆乳, 煮...

    男爵薯仔(中)、洋蔥(小)、礦泉水浸吞拿魚、煙腩粒(160克)、西蘭花(大)、無糖豆乳、粟...

  • 炸雞件(東南亞風味)

    MP廚房

    利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁,對我嚟講係好好味,但唔知你們會否喜歡呢?

    雞扒、生抽、鹽、糖、薑汁酒、熟油、胡椒粉、醬油、青檸汁、魚露、糖、蒜蓉、薑蓉、指天椒、芫茜...

  • 五彩炒米粉

    PoPoKitchen

    我見過炒米粉既地方,就係茶樓,但係我從來都唔食架,因為見到D米粉都係好齋無咩餸架,有一次無咩食,...

    天鵝牌炒米粉、火腿、西芹、甘荀、椰菜、乾蔥、雞粉、蒜粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 蒜炒羅馬花椰菜

    廚房女漢子Ritas

    義大利品種的羅馬花椰菜,看起來像是來自外星的形狀,還有那螢火綠的顏色,說實在的,不吃不知道,其實...

    羅馬花椰菜、蒜頭、鹽

  • 雲石年糕|黑白椰汁年糕 影片

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代替)、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代...

  • 薯仔牛奶健怡白汁螺絲粉 影片

    SamSamKitchen

    白汁令人又愛又恨... 愛佢嘅creamy香滑... 又怕佢嘅高脂高卡! 今次介紹嘅呢款自制白...

    螺絲粉、薯仔、低脂奶、蘑菇(切片)、煙肉(切條)、蒜蓉、鹽、黑胡椒碎、芝士粉

  • 自製剁椒

    GaiaKitchen

    自製剁椒,經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣',只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式:剁椒魚頭...

    辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

  • 麻婆肉碎豆腐

    JanJankitchen

    有麻婆豆腐,真的會令人不自覺地吃下兩碗飯呢!

    免治牛肉或豬肉、玉子豆腐或布包豆腐、醬油、水、豆瓣醬、糖、蔥花、指天椒

  • 紅酒燉肋排

    甜姐兒玩廚藝

    紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...

    紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉

  • 薑絲醬燒鮮魚【中餐丙級料理】

    鼎仔

    中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...

    中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水