熱門食譜 食譜、做法 - 共14092篇

臉大炸雞排

廚房女漢子Ritas

小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和...

去骨雞胸肉、地瓜粉、鹹酥雞椒鹽粉、蒜末、鹽、醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、檸檬汁、全蛋

滷花生

JessicaKitchen

古早味滷花生,以獨特秘方慢火熬煮入味

花生、八角、薑、醬油、冰糖、水

吐司邊的料理運用 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

麵包店常常剔除掉"吐司頭尾"及"四周邊條"，這些部位丟棄太可惜，如果善加利用就能變化出美食佳餚！...

【A. 吐司脆餅: 二種口味】、吐司邊、椰子絲、無塩奶油、塩、白砂糖、鮮奶油、無塩奶油、蒜...

青紅蘿白粟米湯 影片

SaM_Life_Cooking

青紅蘿白粟米湯｜經典湯水系列！

豬尾骨、青蘿白、粟米、蜜棗、南北杏、果皮、水、鹽

鮮芒果布丁

May豬有請

在印度買了一些Alfonso芒果回來， 甜得像糖果非常濃味。 襯新鮮將吃不完的芒果， 配合...

（約6杯）、芒果、魚膠粉、糖、熱水、忌廉、芒果汁

簡易食譜♥香酥排骨酥❋輕鬆一排3吃

Dale Chen

看起來不簡單的排骨酥，做法超簡單❤自己做好吃更健康，使用嫩口軟骨排，不會啃到一堆骨頭，還能一排三...

軟骨排、金桂醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、冰糖

紅酒燉肋排

甜姐兒玩廚藝

紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...

紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉

金鉤干貝西米角

蜜薯薯

一咪失傳已久的點心<西米角>味道餡料同咸水角大同小異。只是個皮前者是蒸後者是炸,亦是一個給吾食得...

西米、滷肉碎、蝦米、干貝、菜脯粒、冬茹粒、冬菇蝦米干貝水、澄麵、紅蔥頭

脆皮焦糖烤布蕾(免噴槍)

甜姐兒玩廚藝

咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...

鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓

黃金炸蟹鉗 影片

Toshiba HK

炒物又脆又香，個個都鍾意！要食得健康，油份當然吸收得愈少愈好啦！東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉