熱門食譜 食譜、做法 - 共16204

  • 抹茶花生餅乾

    yumbakery

    買了新的抹茶粉,立刻用來做曲奇試試看。抹茶香味十足,淡淡的苦澀配以白朱古力的甜,又是令人吃不停口...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、入爐用白朱古力粒、花生碎

  • 薯仔淮山煮排骨 影片

    家樂牌

    點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍?秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬,一粒一餸,唔洗其他調味夠哂方便 ,...

    薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)

  • 玉米蝦仁麵疙瘩

    莞荽的娘

    將玉米融合入麵團裡~多了香甜的玉米香氣的麵疙瘩真的令人著迷~

    米酒、地瓜粉、鹽、醬油、鹽、香油、胡椒粉、油蔥酥、香菇、蒜末、白色小蝦皮、芹菜、綠巨人黃金...

  • 【街頭小食】 氣炸栗子花 Airfry chestnut #神還原 #糖炒栗子 #靚過原裝 影片

    Cook1Cook

    秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子,感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子,而且賣相比一...

    栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、暖水 Warm water、菜油 Vegetab...

  • 千絲芋頭糕

    花師奶

    金雞瑞年,花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇! 其實,芋頭糕的食...

    芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、潤腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

  • 【牛油香煎單骨雞翼】

    moonmoonkitchen

    8月16日 我第一次的公開烹飪示範會 示範了2款雞翼 在場個個也吃得津津有味 我當然唔會...

    雞中翼、牛油、蒜粉、生抽、老抽、酒、黃糖、胡椒粉

  • 鮮淮山杞子龍眼肉豬骨湯

    伍太飯店

    鮮淮山有補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣功效.對體虛或糖尿病患者,可以常用淮山作為調補食品. 杞子...

    鮮淮山、龍眼肉、杞子、豬骨、干瑤柱、水

  • 蘿拉老師上菜之【瀑布豬】

    泰泰風

    Nam-Dok,這道菜從字面直譯叫做瀑布豬,是以醬醃漬,烤過再涼拌的豬肉料理,根本與瀑布無關,為...

    豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...

  • 《影音食譜》~古早味油飯 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    早期農村社會, 這可是特別節日才能享用的美好滋味呢~ 不知道其它地方是否也有這樣的習俗, ...

    長糯米 (米杯)、梅花豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、米酒、醬油、五香粉、糖、鹽、白胡椒...

  • 銀芽肉絲炒麵

    Man Lam

    「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野,所以...

    蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...