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【清心潤肺】雙耳木瓜湯

趁天氣仲未乾燥時就一定要打好個底，所以就要煲定啲滋潤嘅湯，就係咁我煲左個雙耳木瓜湯俾兩位老細飲啦...

木瓜、百合、白蓮子、無花果、雪耳、黑木耳、豬肉

沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...

雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...

蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣

花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露

這是很簡單的海鮮菜......是第一酒店大森山教我的料理. 加熱橄欖油，再加入大蒜, 加入...

橄欖油、蒜、綜合海鮮

蘿蔔絲咸薄罉是用了有機蘿蔔去烹調,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順...

有機蘿蔔細半個、冬菇、芝麻、蝦米、開粉漿料:、食用開水、底筋麵粉、粘米粉、雞蛋、調味料:、...

烤至肉嫩多汁的雞翼，充分吸收了香茅與魚露的東南亞風味。雞翼特意起了骨，吃起上來不但更方便，而且啖...

雞中翼、香茅（略拍切碎）、原條香茅、魚露、老抽、蒜蓉、指天椒（略拍切碎）

紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸，一般需要油炸，為了健康，在家就簡單地做算了，還有豆腐不易爛...

板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

其實炸雞醃料來來去去都是那幾種，這次醃料中加了五香粉，味道特別不同。。大家不妨試試看這道簡單，又...

雞全腿、五香粉、胡椒粉、麻油、鹽巴、炸粉、天婦羅炸粉【超市可以買到】

無牛油的雞蛋餅，配上一杯鮮奶，是寶貝們的最愛哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

蛋、低筋麵粉、糖粉、香草精

起司的香濃再褡配上清爽檸檬的香氣,吃起來一點都不膩口

乳酪起司、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、新鮮檸檬皮、鮮奶油、蛋、麵粉