熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 韓式泡菜炒干貝

    歐巴桑的快樂廚房

    蠻開胃的料理 干貝鮮ˊ泡菜酸辣帶點脆度 口感層次非常豐富 很簡單輕鬆就能端上桌囉~ 因為...

    新鮮干貝、洋蔥、杏包菇(小)約、泡菜、蔥綠、辣椒、蒜頭ˊ薑片、泡菜汁

  • 蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

    貓糧

    氣炸的蘆筍超好食!去除了蘆筍的草青味,只需用少許調味便能做出惹味的前菜! 歡迎來找貓糧! ...

    蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油

  • [簡易食譜] 全素芒果香蕉雪糕 影片

    Cook1Cook

    首富有投資開發的植物牛奶,近日開設了雪糕店更大受歡迎,的確夏日炎炎歎一杯冰凍的雪糕,是最享受不過...

    芒個、香蕉、杏仁奶(可改用米奶、燕麥奶等取代)

  • [香蕉蛋糕]

    戀上味覺

    市面上的香蕉蛋糕大都加入香精油、大量牛油及糖,務求令蛋糕能充滿香蕉味,但則不健康,其實只要用熟透...

    高筋麵粉、梳打粉、鹽、葡萄籽油/牛油、啡糖、蛋、奶、香蕉

  • 蝦籽扣柚皮

    蜜薯薯

    順德巧手功夫菜=扣柚皮。當人人在外搶菜蔬短缺,最近留家抗疫宅在家的時間多了,也得要學懂惜食,柚皮...

    沙田柚皮、大地魚粉、滷水汁、固體猪油、月桂葉、冰糖、乾蝦子、蠔油、生粉水、柚子醋、昆布汁、...

  • 【香辣金不換炒薄穀】

    moonmoonkitchen

    這篇本來應該一早出 不過忘了打食譜 “薄殼” 夏天是薄殼最肥美的時候 是生長在淡水的海...

    薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉

  • 迷你半熟流心芝士撻

    Man Lam

    給芝士控的你「迷你半熟流心🧀芝士撻」 真係好邪惡但又好好味😋😋 以二重燒的方式烤製,...

    忌廉芝士、巴馬臣芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、蛋黃、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻...

  • 【紅豆椰汁公仔糕】

    moonmoonkitchen

    夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...

    熟紅豆、椰汁,、海藻粉、砂糖

  • 蒜蓉牛油焗雞翼

    Owenmama

    呢個係上次蟹宴其中一個菜式,簡單好味, 大人小朋友都鍾意, 嚟緊開 Party 就啱哂喇

    雞翼12隻(要大的, 約1磅多)、蒜頭4-5粒(切幼粒備用)、無鹽牛油溶液1大湯匙、黑椒粒...

  • 炸布丁

    ㄚ曼達

    有時不得不佩服孩子的想像力!那天孩子們在吃炸OREO的時候,突然跟我說:「媽媽,你怎麼不炸布丁啦...

    鮮奶、全蛋、蛋黃、糖、煉奶、玉米粉、香草酒、酥炸粉、水、沙拉油、鹽