熱門食譜 食譜、做法 - 共13502

  • 清雪櫃+懶人恩物-忌廉焗薯片

    大小姐‧日嘗事

    想定用剩下的淡忌廉及薯仔做個忌廉焗薯片就開始找食譜,找到的食譜中大部份都需要牛奶和忌廉加在一起去...

    薯仔 、洋蔥、蒜頭、忌廉 、鹽、芝士碎、乾香草、黑椒

  • 青花菜/西蘭花炒鮮蝦

    西廚實習生

    西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠...

    西蘭花、海蝦、食鹽、玉米油、料酒、澱粉、生抽、胡椒粉

  • 臘味煲仔飯(甘香飯焦秘決)

    蜜薯薯

    秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

    臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

  • 焗三文魚鮫魚鰭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    不需用油炸,使用水波爐輕鬆炸功能焗製,十分方便。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜...

    三文魚鮫、三文魚鰭、[三文魚鮫醃料]西京燒、[三文魚鮫醃料]味醂、[三文魚鰭醃料]日清炸雞...

  • 孜然白菜

    ximending

    自己磨孜然粒,香但不太重.去除白菜澀味,變成好味囉^^ 日式昆布柴魚高湯做法 https...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋

  • [精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯

    LoveKellyKitchen

    天氣好熱,吾知食乜好!又吾想出去茶記食,就自己炒個飯算啦! Facebook: Love Ke...

    地捫菠蘿、急涷雞扒、雜豆、隔夜白飯、鹽、雞粉、生抽、蠔油、糖、水

  • 花雕豬(15分鐘)

    蘋果愛料理

    花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 這道花雕豬做法很簡單,從備料起...

    豬肉片、昆布醬油、花雕酒、青葱、白芝麻

  • 鮮雪耳木瓜糖水

    HELLOCONNIE

    街市山草藥店介紹我買鮮雪耳,老板話鮮雪耳除了省卻浸水時間外,還比平常的乾雪耳多膠質,仲肯定不經漂...

    鮮雪耳、紅棗 (去核)、夏威夷木瓜仔 (去皮去籽)、南北杏、水晶湯丸、單晶糖或冰糖

  • 照燒醬韓式麵豉雞翼

    文迪廚房

    文迪廚房中的雞翼款式,有否多到令你眼花繚亂呢? ^^ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 h...

    雞翼、照燒醬、韓式麵豉醬、紹興酒、麻油、辣椒粉

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...

    冷飯、鹹魚(梅香)、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉