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蘿拉老師上菜之【紅咖哩醬】

泰國的咖哩醬成份由乾性的香料與濕性香料結合而成，各家廠商或家庭的媽媽搗做出來的醬在氣味上都會有些...

黑胡椒粒、芫荽籽、辣椒乾、小茴香、紅蔥頭、蒜頭、南薑切小塊、檸檬香茅切薄片、卡菲爾檸檬...

過時過節食好D😋就黎中秋節，舅父我就預先係度教大家一味海上鮮餸菜- 上湯海蝦煎米粉🦐等你地一家人...

海蝦、東莞米粉、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、生粉、酒、油

糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...

腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽

AF 雞翼真係無得輸，攪攪新意思，試下自己打蝦膠釀入去雞翼佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...

雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽

其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁，今次分享比大家惹味三色素炒，煮出嚟又入味又好味！

薯仔、紅色燈籠椒、四季豆

煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火，但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...

高筋麵粉、低筋麵粉　、即溶酵母　、鹽　、糖　、溫水　、溫牛奶　、有鹽牛油　

最近學識煮藜麥, 一試就愛上了! 感覺有d似平時食飯嘅白米, 但就比較light. 藜麥非常健康...

藜麥、風乾番茄、菠菜或火箭菜、杏仁片、橄欖油、鹽、橄欖油、檸檬汁、蒜頭、法式芥末、鹽、乾辣...

暑假對我嚟講仲忙過返工... 而家終於可以多番少少時間做自己想做嘅嘢... 例如煮嘢食😆😆😆 ...

急凍虎蝦、洋蔥、牛油、鹽、黑椒碎、水(如需要)

福建炒飯係好多人去酒樓都鍾意㸃嘅菜式。。。今次我用咗Bertolli百得利橄欖油嚟炒“福建炒飯”...

“福建”面層材料:、乾瑤柱、急凍虎蝦、急凍帶子、菜粒(芥蘭莖)、乾冬菇、生抽、麻油、糖、生...

吞拿魚的確美味又營養豐富，魚肉是蛋白質的好來源，而且比肉類優勝的是魚肉的飽和脂肪含量低，還能提供...

罐頭吞拿魚、罐頭栗米粒、法式長麵包 (或硬豬飽)、沙拉醬、白胡椒粉