熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 自家製「咸蛋」

    戀上味覺

    簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露,便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋,快來試一試吧!

    鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒

  • 簡易鹽焗雞脾

    Owenmama

    幾個步驟, 焗到香脆又美味的雞脾

    雞下脾8隻、四季鹽焗雞粉1包、油小許

  • 合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    josearfung

    合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

    合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

  • 雪梨乾無花果薏米水

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    昨天突然開始轉涼, 係時候要煲一些滋潤既湯水, 一向我都用新鮮雪梨煲 但後來我睇開既中醫介...

    雪梨乾、無花果、生熟薏米、水、冰糖或蜜糖

  • 綠茶紋芝士蛋糕杯

    josearfung

    這個芝士蛋糕雪凍後食更加有香濃芝士味道, 面層綠茶紋帶少少綠茶味. 做了6杯作為下午茶, 簡單...

    忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶、綠茶粉、熱水

  • 椰皇燉鮮奶配湯圓

    May豬有請

    近日天氣開始乾燥, 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點, 貪其清甜滋潤又不...

    椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓

  • 杞子桂花糕(水羊羮口感)

    MrsSat Cooking

    過年传傅統都係吃熱糕,唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ,年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...

    杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天

  • 芝士香草麥包

    艾華斯

    香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~

    高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

  • 電飯煲馬蹄糕

    懶人包太太

    OMG 😱😱😱 馬蹄糕 也可以用電飯煲做‼️‼️‼️ 大方便了 慳水 慳力 慳電...

    冰糖和紅糖、清水

  • 健康自製小餐包,懶人不揉版!

    Kylife

    為咗小朋友健康,媽咪唔識煮都會努力學!大家有無發覺出面麵包愈食愈唔飽嗎? 我身邊有親戚喺麵包店打...

    高筋麵粉、有機豆奶、雞蛋、牛油、酵母粉、鹽、糖