鐵朗
煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸
小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...
小高廚房
秋冬季天氣乾燥，等小高介紹一款簡單又合時的秋冬滋潤茶飲，讓摯愛的家人朋友潤一潤。
♥♥ F...
雪梨(鴨梨)、雪梨乾、生薏米(約一両多)、熟薏米、蜜棗(大)、清水
馨苑-Kitchen
鱸魚是腥味少、肉質細嫩、適合用蒸的調理方法、培根的鹹味與魚片鮮甜、不加用多餘的調味料了
鱸魚片、豆腐、培根切、荀片、鹽、白胡椒粉、花椒粒、香油、葱絲、紅辣椒絲
卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
陳媽私房
每個家庭都有屬於自己的白菜滷做法及味道!!
陳媽私房YouTube頻道：https://w...
大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、蝦米、青蔥、雞蛋、辣椒、鹽巴、烏醋、沙茶醬
蜜薯薯
最近街市常見到好得意全滿圓混貌似一顆顆小青蘋果的但是其實佢係青棗，即係新鮮的蜜棗，吃起來非常清甜...
青棗、冰糖、米酒、桂花
歐巴桑的快樂廚房
延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨"
發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ
都是精華耶~
所以又再次發...
無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉
josearfung
今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜.
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粗鹽、蟶子、八角、黑椒
廚房女漢子Ritas
簡單食材、簡單煮，在家也能享用飯香肉滑的雞肉飯！
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～
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雞腿、紅蔥頭、醬油膏、鹽、米酒、白胡椒粉
自家廚房 Casacookery
沙律可以做主菜，亦可當頭盤。如果是頭盤的話沙律的選料就要較輕盈，否則食完頭盤就已經沒有胃口食下一...
生菜絲、青木瓜、木瓜、沙律汁:、青檸汁、魚露、泰式甜辣椒醬、蒜蓉、乾蔥、黑椒、芝麻