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烤大啡菇 (Portobello Mushroom)

無論是開party還是二人燭光晚餐，我都好喜歡烤大啡菇，因為它的菇味濃，而且多汁多肉，簡單釀入餡...

大啡菇適量、煙肉、洋蔥、蕃茄、Mozzarella cheese、鹽、黑椒

平時同朋友去飲茶... 朋友一見到咖哩魷魚就會幫我點... 真係知我心意!😘 無錯... ...

已發水魷魚鬚、蒜、水、沙茶醬、甜麵醬、老抽、薑、葱

今次用魚露 + 一般調味料煮了個香口洋蔥雞翼, 吸滿汁料洋蔥非常入味, 送飯一流, 雞翼有夠滑嘟...

雞翼、洋蔥、蒜頭、乾蔥、海鹽、魚露、生抽、老抽、黃糖、海鹽、暖水、紹興酒

港式蜜汁叉燒，非常簡單的醃料，用焗爐簡單便做到。家常版，更新鮮健康又好味！可到我的Faceb...

梅頭豬肉、叉燒醬、生抽、鹽、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水、麥芽糖/蜂蜜、熱水

蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

有時收工己經好夜,但不想出街食,可以煮下簡簡單單既蒸豆腐,加埋肉碎餸飯一流

半肥瘦豬肉碎、乾葱、蒜頭、豆腐、蠔油、糖、老抽

韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤...

豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒適量、紅椒粉適量、花...

中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...

排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

😊媽MI第一次自己整义燒，原本諗住用焗爐焗，但見到網上這個方法沒有那麼熱氣，於是媽MI就嘗試做，...

半肥瘦豬肉、义燒醬、料酒、燒烤蜜糖、蠔油

說真, 我家 Honey 其實不難服侍, 他喜愛食的家常菜來來去去都係得幾個小菜. 不過, 每次...

菜心、肉片、薑片、生抽、黃糖、海鹽、油、海鹽、黃糖、紹興酒、紹興酒