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竹笙節瓜湯

簡簡單單整個清甜潤喉既湯水最好不過. 最後放入竹笙,食時就會有點爽口又吸到湯的味道 http...

節瓜、冬菇、乾元貝、瘦肉、竹笙

雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 給我一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

雞中翼、蒜蓉豆豉醬、薑、雞粉、麻油、辣椒、胡椒粉、蒜蓉、蔥、酒、鹽、糖、生抽、老抽、鹽、糖...

血橙顏色鮮豔，看起來賣相十分吸引。用來做雪葩既健康又美味。血橙的維他命C豐富、含大量礦物...

血橙、榛子、糖、水、魚膠片、砂糖

粥粉麵飯是天天都會吃的食品，一盤包含菜和主食，既符合香港繁忙的生活節奏，又方便下廚者操作。 ...

鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水

無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭，用香煎的方式取代油炸，可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的醬汁...

去骨雞腿、[調味]、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、高麗菜、花椒油、醬油、魚露、烏醋、...

工作關係去過好幾次意大利，但威尼斯是上月第一次去。這才知道他們的菜式都以海鮮為主，在那裡吃...

蝦、翠玉瓜（Zucchini）、蒜頭、香芹（Parsley）、扁意粉（Linguine）、...

開始回暖，可以做一些熟的沙律，換換新意！這是一個沒有油、醋、沙律醬及生菜的熟沙律，沒有薯仔也...

紅腰豆、鷹咀豆、西蘭花、紫洋蔥、檸檬、黑橄欖、香草、黑椒、鹽

開始下廚烹飪之後似乎越來越能夠翻翻冰箱看有什麼就變出一道料理（笑）上次Costco買的烤雞還剩一...

南瓜、雞胸／雞腿肉、洋蔥、大蒜、蕃茄、鮮奶油、鹽胡椒、義大利麵

新鮮去骨雞腿，只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味，再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟，享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

秋冬必吃住家菜,補腎益脾胃

排骨、栗子、鹽、蠔油、生抽、老抽、水