熱門食譜 食譜、做法 - 共3668篇

自製手工滷叉燒～【豆油伯】金美滿無糖醬油

vickeywei

相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉，其實在家自己也可以輕鬆完成！ 美味的叉燒肉，不管是直接配飯...

梅花肉（或是里肌肉）、蔥段、薑片、蒜粒、水、八角、沙拉油、黑糖、醬油、醬油、蠔油、米酒

71#新手不敗｜一次成功版｜爆紅｜法式布丁｜面包｜@糖山大兄｜蛋糕｜甜品｜食譜｜2022 影片

有吉士

(線上影音食譜) 爆紅嘅法式布丁面包🥖改良版食譜👇👇 新手不敗❗一次成功❗更靚❗更易...

步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...

何首烏黑豆烏雞湯 影片

Chaomum Cooking

氣溫急劇下降，除了著多幾件衫，還可以煲一些溫補的湯水飲，今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯，冬天最...

黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽

香草檸檬焗雞缒

Zareen媽媽

好多朋友都會焗雞，今次加咗檸檬落去，味道帶啲清新，亦少咗份油膩，一舉兩得。

雞槌、薯仔、洋蔥、橄欖油、蒜鹽、迷迭香、蒜鹽、檸檬汁、意大利香草、橄欖油、蒜茸、黑胡椒

[消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯

LoveKellyKitchen

熱辣辣既天氣, 最啱飲消暑湯！ 基本上一出街就由頭濕到腳，我日日去街市買餸就最感受到，有時頂吾...

冬瓜、薏米、新鮮蓮葉、(大過隻手少少就可以)、蜜棗、豬展 (切件)、鹽、水

煙肉香蔥卷 影片

莎莉美食生活頻道

煙肉香蔥卷。少少咸香！包身軟綿。 Bacon and Chive Rolls

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料： 煙肉、蒽(加一茶匙油拌勻)

日式綠茶練乳包

小魚的快樂廚房

近來見到很多 FACEBOOK 谷既谷友都嘗試做這個練奶包，前幾天終於有時間小試牛刀，結果味道同...

高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、練奶、牛奶、無鹽牛油、綠茶粉、調味料、無鹽牛油、練奶

千層肉醬寬麵

H2_Cooking

為什麼有人說焗完出來的皮會硬呢？？ 看看這個食譜，你就會明白了

千層麵、免治牛肉、免治豬肉、蕃茄醬、MOZZARELLA CHEESE、茄汁、蕃茄、醃料:...

日式炆豬軟骨

SamSamKitchen

好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!

急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔

碳燒鳳梨心滷豬腳

maylichen

用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心