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點蝦冷盤🍤🍤

哈哈～今日介紹一個唔駛5分鐘就煮完既冷盤😍又好睇又好食既急凍蝦做法🤗再加個醬汁☺️簡直係無敵 ...

急凍蝦、沙律醬、茄汁、辣椒仔（TABASCO)

西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜，因狀似湖水漣漪，所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...

免治牛肉 150克、料酒少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...

坊間盛傳芒果椰汁糯米飯係女士致愛甜品之一，起碼Chef Meow係其中一份子! Chef Me...

糯米、黑糯米、椰漿、糖、鹽、芒果

蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...

白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖

識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

七色彩虹啫喱糖……大人小朋友都鍾意

啫喱粉6盒( 6種顏色）、魚膠粉、淡奶、水

最近西澳洲龍蝦平靚正，非常適合過時過節之菜式。

西澳龍蝦、蒜頭、牛油、鹽、黑椒碎、胡椒粉、蔥花

慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時

新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖

金銀花清熱解毒、菊花消暑止渴、而甘草補脾益氣，三種材料合起來就有清熱解毒、疏風明目的作用，飲用後...

貢菊、金銀花、甘草

印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉