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青椒沙茶炒里肌

一般小孩都不太喜歡青椒特有的青菜味，可以在炒的時候加入自然鮮甜味的里肌肉，就可以讓青椒吃起來有肉...

朝貢豬小里肌、青椒、蔥段、沙茶醬、鹽巴、水

豉油王的做法是典型的香港粵菜，食物看起來與滷味差不多，但主要的分別，就是色香味都以豉油為主角，加...

鴨舌、雙老頭抽、冰糖、薑、紹酒、水

有點陰的天氣，少了炙熱的驕陽，感覺舒服許多，只要不下雨就好。當上班族的時候很討厭下雨，每天上班時...

豬肋排、蒜、紫高麗菜、綠捲鬚、七味粉、鹽、黑胡椒粉、米酒

蒲瓜能消暑，在炎熱炙燒的七月天裡，剛脆就拿來與黑木耳養生露與香菇貢丸一起燉煮成湯品，整個料理過程...

蒲瓜、香菇貢丸、黑木耳養生露、水、鹽巴

我很喜歡食茄子，是十分喜歡！要我一整星期餐餐都食茄子也可以～今次一個茄子切半，一邊做了西京燒，...

茄子、小蝦、小帶子、蒜頭、鹽和白胡椒粉、白麵豉、味琳、醬油（西京燒醬）、糖、蛋黃醬、醬油（...

朋友飯局，她想飲龍蝦湯，從未在家煮過，終於有動力同原因去試煮，一定要把握機會。

熟龍蝦（起肉，留殻）、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...

梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品！在街外吃都幾昂貴啊！自己在家動手經濟得多！但學這個甜品可講是易...

牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖（塗上焗碗上用）、防潮...

掛汁惹味至極,大排檔必點菜式

金菇、牛肉片、青椒、沙嗲醬、老抽、水

洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中，利用蓋鍋蓋燒煮，讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質，而呈現黏稠感，無論是帶便...

雞翅、洋蔥、蒜頭、蔥、調味料、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、黑胡椒粉、米酒

大暑天最啱飲滾湯，不費時快、靚、正！韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的

大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩