熱門食譜 食譜、做法 - 共3481

  • 粟米豆苗餃 配紫菜蛋花湯【安田有機專門店】

    H2_Cooking

    好耐冇包餃子喇, 趁假日可以輕輕鬆鬆包餃子, 今次用上豆苗和粟米, 老公大讚, 煮埋個紫菜湯做餃...

    餃子皮、豬肉碎、豆苗、粟米、紫菜、雞蛋、水、雞湯、麻油、醃料:、生抽、糖、胡椒粉

  • 辣吞拿魚鹹蛋禚-Spicy Tuna Frittata

    一人前

    我將屋企剩番嘅蔬菜同吞拿魚加蛋一齊焗,集澱粉質,蛋白質同蔬菜於一身的Frittata,真係令頽餐...

    (6個份量)、薯仔、車厘茄、西蘭花、吞拿魚、雞蛋、鹽、黑椒、辣椒粉、煙紅椒粉、蒜蓉、忌廉或...

  • 東販小食堂:啤酒燉排骨

    台灣東販

    透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

    豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜(切成碎末)、洋蔥(逆纖維切成5㎜寬)...

  • 竹筍炊飯

    廚房女漢子Ritas

    會苦的竹筍,可以去殼後,並在水裡加一匙鹽,完全煮熟後燜到降溫,再將筍子泡在煮筍的水裡,放冰箱冷藏...

    米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

  • 神奇炸蒟蒻

    旭家蒟蒻

    天氣冷好嘴饞又怕胖,沒想到蒟蒻也可以變成炸雞塊耶~先將蒟蒻撕成小塊再拿去冷凍,再用熱水沖開後,在...

    旭家蒟蒻、低筋麵粉、太白粉

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?...

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  • 流沙奶皇包[在家簡單做點心]

    MrsPsKitchen

    我最喜愛的點心!!!熱騰騰的包,裡面流出金黃的奶皇,太美味喇!很多人都在家做西或麵包,但中式包其...

    咸蛋黃、糖、奶油/牛油、太白粉/粟粉、吉士粉、麵團、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水

  • [陳皮桃膠紅豆沙] 影片

    戀上味覺

    天氣時冷時熱,若感到口乾乾,可以煲鍋甜品來滋潤一下,秘訣是先將紅豆煲好,再後下桃膠,這樣便會令整...

    紅豆、桃膠、陳皮、冰糖、水

  • 韓式烤五花腩肉配涼拌辣韮菜

    韓國年糕媽愛煮菜

    삼겹살구이 + 부추무침 食韓式烤肉在家也輕易做到,也不一定要包生菜食,一塊塊煎到兩面金黃的...

    新鮮韮菜、五花腩肉、黑胡椒粉、蒜蓉、韓國豉油、韓國麻油、韓國辣椒粉、糖、炒香芝麻、鹽

  • 【情人節】簡易朱古力慕斯食譜 Simple Chocolate Mousse recipe 影片

    HappyAmy

    祝有情人終成眷屬~世界和平~ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦!哈哈~~:P ----------...

    淡忌廉、黑巧克力、牛奶、水、魚膠粉、(裝飾)淡忌廉、(裝飾)糖、(裝飾)朱古力粉、(裝飾)...