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欖角涼瓜爆炒雞翼

欖角炒涼瓜味道好夾，夏天食涼瓜有下火功效。

雞翼（珍寶size)、苦瓜、欖角、蒜頭、花雕酒、［醃料］老抽、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［...

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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...

紅豆糕屬於甜品點心，利尿調理，高血壓調理，水腫調理，便秘調理。

馬蹄粉、水、紅豆、片糖

小師奶真係好鍾意整免揉麵包！因為簡單又好味！我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀！今次...

高粉、水、酵母、鹽、橄欖油

這一道菜，酸中帶甜，甜中帶甘，食多碗飯是常識吧！

鮮魚、鹽、生抽、紹興酒、胡椒粉、醋、冰糖、水

等待兩個月新焗爐終於到手,行溫比舊焗爐好、不往我付上一片痴心, 旅行完回來入廚除了焗雞、pizz...

高筋麵粉、鹽、溫水、抹茶粉、油、糖、紅豆、黃糖、酵母、黑/白芝麻、鹽

這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...

豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴

用新鮮嘅香草烹調美食, 真的特別好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

豬頸肉、新鮮迷迭香、生抽、鹽、糖、生粉、油

常聽到《咕咕霍夫蛋糕》這個名號雖然對它不是很瞭解但也臣服在它可愛的外表之下於是也找了...

低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、消化餅、蔓越莓乾、火腿

出街飲龍蝦湯，一啲都唔平，龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦！

新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...