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氣炸鹽酥雞

鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一。在家中想免卻了用一大鍋油炸的話，用氣炸鍋也能炸出金黃酥脆又鹹香的鹽...

雞柳、九層塔葉、番薯粉、淮鹽、蛋白、五香粉、生抽、腐乳、紹酒、糖

今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支...

魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

九肚魚、蒜、辣椒仔

啤酒入饡有鬆肉作用... 令肉質變嫩、減低硬實口感！呢碟排骨出嚟效果好juicy... 有冇興...

一字排骨、紅蘿蔔、薑、啤酒、醬油膏、老抽、冰糖（小）、鹽、水

別具風味的家乡豆酱鱼，带有一点辣和姜丝的香气，清淡得來又好下飯！想知道我的更多更新的食譜可去我的...

金凤鱼/非洲鱼、A料、姜(切丝)、小辣椒(切粒)、红葱头(切碎)、调味料A、豆醬/原嗮豉、...

Paella西班牙海鮮飯!!! 是西班牙的平民節慶料理呢~~ 看起來是不是相當華麗又...

白米、黃紅甜椒、番茄、洋蔥、蒜末、白酒、高湯、薑黃粉、紅椒粉、檸檬、黑胡椒及鹽、蝦子、蛤蠣...

這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感，以及紅蘿蔔、毛豆...

鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露

最可愛的漢堡來囉~ 把鵪鶉蛋塞入肉餡裡煎的香香小巧玲瓏可以吃好幾顆可愛又美味 ...

牛絞肉、豬絞肉、鳥蛋、調味料洋蔥泥、鹽、蒜粉、白胡椒粉、米酒、麵粉

過年總要食臘味！臘肉又香又有嚼勁，和甜甜的蘿蔔一齊煮，蘿蔔吸收了臘肉嘅香味和油脂，又香又滑，再配...

臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油

簡單就是美，忠於原創！

蕃茄、黑椒、橄欖油、粟米