Ram 食譜、做法 - 共9篇
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簡易Tiramisu
無雞蛋成份,無魚膠粉既Tiramisu,簡單易整,做成杯裝食得方便,最啱而家天氣咁熱同屋企人分享...
Mascarphone、砂糖、雲尼拿油、淡忌廉、手指餅、唧溶咖啡粉、可可粉、朱古力碎、士多...
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韓式冷麵Naeng Ramyun
炎熱的夏天,做一個冷麵,Naeng Ramyun 在韓文𥚃是~冷麵~的意思。今次做這個韓式冷麵,...
辛拉麵、韓國青瓜、熟雞蛋、韓式辣泡菜 (今次用了魷魚泡菜)、雞絲、韓式醃蘿蔔、韓式醃牛蒡、...
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日式芥子荒目(arame)
日本人愛吃海草類.荒目(arame)屬於昆布類.而海澀味極少吃不慣海草的也可接受.健康好味啊^^...
荒目乾(arame)、芥籽、葫蘆吧粒、黃薑粉、酒、味霖、鹽、蔥乾絲、辣椒、昆布柴魚高湯
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粉紅岩鹽焦糖醬【Pink Salted Caramel】
喜歡喝帶點點咸味的焦糖咖啡,可惜現成買的焦糖醬始終覺得不太對味.....自己在家中用 Brown...
幼黃糖 (用白砂糖亦可)、***淡忌廉、牛油、雲尼拿油、粉紅岩鹽
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提拉米蘇Tiramisu [新手不敗]
意大利最有名,最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu,在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食...
蛋、糖、鹽、mascapone Cheese、咖啡、可可粉、手指餅乾