Carbonara 食譜、做法 - 共14篇
-
中西合璧｜臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片
傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
-
卡邦尼烏冬 (Carbonara Udon)
講起卡邦尼，大家都會諗起意粉🍝 之前喺餐廳食過卡邦尼烏冬，於是試吓自己煮，味道好夾好好食呀🤩...
急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃
-
Carbonara - 手工起司培根蛋麵
麵條Q彈是生義大利麵的特色，利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara，讓你在自己家也能輕鬆享...
中筋麵粉、杜蘭小麥粉、雞蛋(L尺寸)、鹽巴、橄欖油、水、培根、全蛋、蛋黃、帕馬森起司、黑胡...
-
-
傳統卡邦尼手製意粉 Traditional Carbonara 🍝
其實我平時好少出街食Carbonara, 成日覺得太creamy 太濟 不過最近喺網上見到...
意粉、Guanciale 風乾豬面頰肉、Pecorino cheese 佩科里諾羊奶芝士、...
-
零失敗扮大廚之煙肉芝士卡邦尼意粉 Carbonara
情人節來了！年年情人節都煎心形牛排，今年加多一樣卡邦尼意粉，只用15分鐘就可以極速完成，十分簡單...
Divella扁意粉、洋蔥、煙肉、蛋黃、芝士粉、細鹽、橄欖油、黑胡椒碎
-
-
《Carbonara卡邦尼意粉》
本著不浪費食物精神 雖然早餐食意粉好像不太襯 但也要盡快把雪櫃的president 忌廉盡快...
蛋黃、全蛋、淡忌廉、pamesan 芝士碎、黑胡椒粉、海鹽、意粉、煙肉、乾蔥
-
正宗Carbonara意粉 【15分鐘食譜】
很多人都喜歡的Carbonara意粉, 香濃的蛋黃及芝士醬汁，再加惹味的煙肉與意粉拌勻，太～太～...
長意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan Cheese
-
-
「簡易西餐」卡邦尼意粉 - Spaghetti Carbonara [附影片]
採用了以蛋黃代替鮮忌廉的意大利經典製法，令卡邦尼意粉更濃滑，呈現巴馬臣芝士、意大利煙肉、蛋香與黑...
意大利粉、海鹽、水、意大利煙熏肉（Pancetta)、特級初榨橄欖油、全蛋、蛋黃、磨碎巴馬...