黑松露食譜、做法 - 共 28 篇

黑松露炒滑蛋

大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*

黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

黑松露蘑菇忌廉意粉，材料簡單又容易做，打卡又好看又高級。吃完家人都大讚喔😎😎

義大利麵、白菌、蒜蓉、黑松露醬、忌廉、牛油、巴馬臣芝士、鹽、糖

出街食好難揾到咁大隻蝦炒滑蛋，在家煮只要喜歡幾大隻都可以。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

急凍大蝦、蛋、鹽、鹽（洗蝦用）、黑松露、鮮奶

味道濃郁,吸收了所有材料的精華

意大利米、啡蘑菇、白酒、雞湯、黑松露醬、忌廉、鹽

一款簡單易煮方法，但睇上去又好名貴嘅菜式。

意粉、樽裝黑松露片或醬、雪藏大蝦、鹽、羅勒菜、忌廉蘑菇湯、魚露、大啡菇、蒜頭、乾蔥頭、Mo...

用咗黑松露醬... 出嚟嘅效果感覺上更加似螞蟻... 食落又好好味... 唔錯唔錯

蒜蓉、Omnipork新豬肉、老抽、胡椒粉、雞湯、粉絲（小）、辣椒粉、黑松露醬、芫荽碎、指...

平凡嘅蒸水蛋用黑松露醬帶出點點嘅高貴！☺️

扇貝、蛋、雞湯、鹽、胡椒粉、黑松露醬

牛油果醬意粉味道清新又健康，突如其來想黎個Green day 的話，呢個絕對係方便快捷...

意粉、牛油果、檸檬/汁、橄欖油、蒜蓉、鹽、黑椒碎、黑松露醬

下午茶食得太飽, 夜晚食得清一點, 今次配上黑松露增添香味。我的facebook專頁會有更多食譜...

什菇、日本燒餅醬、鹽、糖、生抽、菇粉、黑松露、薑片、粟粉、水

黑松露菌醬和白松露葵花油, 配上健康有益的牛肝菌, 不消15分鐘就能煮出香氣撲鼻的菜式。 Yum...

扁意粉、牛肝菌、黑松露醬、白松露油、蒜蓉、鹽、黑胡椒