JessicaKitchen
黑鱈魚煎得夠香,上面的橄欖也惹味
去核黑橄欖、鱈魚柳、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽、香草碎、黑椒、鹽、紅椒粉、黑椒
YeungMa
呢個居酒屋🍶小食,在家做0️⃣難度。絕對係一試愛上既香脆小食,佐酒一流。
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鱈魚棒、Mayonnaise
YeungMa
經典日式料理~銀鱈魚西京燒,做法非常容易。醃料賦予了銀鱈魚特殊的美味,酵素味增的甜和烤焗後的銀鱈...
薑汁、味醂、清酒、醬油、糖、白麵豉、銀鱈魚
ximending
日本梅干鹹酸,常配白飯直接吃.但偶爾當作調味料.去腥酸酸好味啊^^
*每廠牌梅干鹹度不同,...
北海道鱈魚片、梅干、酒
EATATHOME_食・家
上個月在東京買了當地出產的麵豉醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做...
加拿大銀雪魚、糖、麵豉、蛋黃、日本清酒、味醂
Truman
煎鱈魚 歐洲蘿蔔蓉 青瓜牛油醬,Cod with Parsnip Puree and Cucum...
鱈魚、歐洲蘿蔔、青瓜、蔥、牛油、全脂牛奶、鮮忌廉、檸檬、海鹽、黑胡椒、白酒
樂樂的小資廚房
說到吃魚~
最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了!
而且料理簡單,怎麼煮都好吃
鱈魚當然...
鱈魚片、蔥、薑、蒜頭、豆酥、油、日式醬油、米酒or味霖、砂糖
SilviaCheng
當屋企唔夠爐頭,又想食蒸魚,最岩就係咁焗!
醬汁加入檸檬、辣椒、魚露,酸酸甜甜,很開胃!
急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖
StefanelKitchen
OL懶人包!魚柳比紅肉低卡露里,完全無火無煙煮食,連牛油紙上檯,碟也不用洗!下班快靚正之選!
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銀鱈魚柳、中型薯仔、翠玉瓜、蕃茄、黑橄欖、奧勒岡Oregano、迷迭香、胡椒粉、生粉、蒜頭...