魚露 食譜、做法 - 共9篇
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椰香芋頭鴨🦆］椰汁香、芋頭糯、香茅魚露夠惹味，一試難忘！😃😋 影片
椰汁和芋頭原本已是絕配，加上鴨肉的獨特香味、香茅和魚露的異國風情，「椰香芋頭鴨」這道餸菜惹味...
鴨、芋頭、椰汁、椰子水、薑、香茅、蒜頭、月桂葉、肉桂條、八角、冰糖、蔥花、料酒、魚露
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香茅魚露燜腩排
用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...
腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...
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越式魚露雞翅
越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆...
雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...
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<自製素魚露> 泰式青木瓜絲沙律
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味，而GF又暫時未見素店有素魚露賣，所以試試自家製素魚露！...
青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
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魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房
久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 ...
鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽...