廚娘的365日
馬拉糕，是粵式茶樓的一種糕點，是香港及廣東茶樓常見的點心，隔水蒸製而成。其特色是顏色金黃、口感鬆...
雞蛋、淡奶、酵母、溫水、低筋麵粉、黑糖、鹽、吉士粉、菜油、泡打粉、梳打粉
戀上味覺
簡單材料便可蒸製出美味的馬拉糕，用來作茶點小吃或宵夜都大受歡迎。
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自發粉、吉士粉、蛋、紅/黑糖、牛油、牛奶
SamSamKitchen
#快滾靚湯
#加咗馬拉盞特別惹味呀
乾紫菜( 非即食)、魚皮餃、馬拉盞醬、豬骨湯/雞湯、水、辣椒油/麻油、鹽( 視乎需要)
May豬有請
和大家分享一個令炒好的通菜又嫩又綠的小技巧，
配合香辣惹味的馬拉盞，
下飯首選！
更多食譜...
通菜、蒜頭、指天椒、馬拉盞
瑪姬住家私房菜
早幾日整梅菜肉餅🙂食淨左小小😂😂
人哋介紹煮新鮮野😛我今日反傳統😅😅
用隔夜肉餅煮馬拉盞炒通...
通菜、肉餅、馬拉盞醬、米酒、糖
Stew
顏色很美啊，鬆鬆軟軟，感覺比茶樓點心都好吃，哈哈，當明天的早餐剛剛好。
麵粉、牛奶、泡打粉、白糖、全蛋液、熟豬油
MrsSat Cooking
馬拉式肉骨茶特式就系药材味較濃郁，排骨點上用蒜容，辣椒，甜鼓油調上的槳汁，就更嘢味。此湯味道問落...
排骨、當歸、川弓、烏棗、党參、杞子、蒜頭蓮衣、白胡椒(拍碎)、桂皮、八角、小茴香、丁香、香...
SamSamKitchen
每逢去長洲。。。必定食勁大粒魚蛋!!!
今日行過街市偶爾發現有得賣長洲勁大粒魚蛋。。。 即刻買...
長洲勁大粒炸魚蛋、Bertolli百得利清淡橄欖油、蒜茸、乾葱頭(切碎)、調味:、馬拉盞、...