豆絲食譜、做法 - 共 8 篇 - Cook1Cook食譜分享

土豆絲小食

家裏用剩咗一個薯仔，趁未發芽前做一個前菜小食。

薯仔、白醋、鹽、花椒、乾辣椒碎

一味原本係有一點辣的川菜，為了迎合小孩子的口味，私自改為不辣版本！不過都是送飯的好幫手！

蔬菜

椒麻涼拌土豆絲 Shredded Potato Salad 濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的...

花椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、月桂葉、蒜頭、鹽、馬鈴薯、鹽、糖、鎮江醋、花椒油、松子、黑芝麻

平價之選!

薯仔、木耳、蠔油、糖、水

早期常去中國出差，小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛！酸辣夠勁、爽脆又開胃，自己在家做可以少用點油美...

馬玲薯（大）、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精（可省略）

試用蟲草花醬炒土豆絲，別有風味。

馬鈴薯、調味︰、蟲草花醬、糖、鹽、白醋、胡椒粉、蒜蓉、米酒

今日天氣酷熱，食熱野都幾辛苦，莫講話煮飯！本來今晚想整焗薯，洗薯仔時諗諗下不如整涼拌土豆絲！土豆...

薯仔、芫茜、紅椒、豉油 1湯匙、黑醋、川椒醬、蒜容、花椒油

快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油