廚房女漢子Ritas
滷完五香豆干的滷汁捨不得丟,於是加了包紅茶;再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧!!
也歡迎到女漢子的...
水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水
HappeaBites
昨天想說很久沒做雞蛋料理了,那就做個茶葉蛋吧!十年前看過一個烹飪節目,主持人說茶葉蛋加上一塊五花...
雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖
戀上味覺
坊間很多時吃到的茶葉蛋,不是香氣不夠,便是味道不足,但只要用電飯煲,便可自家製出風味茶葉蛋,而且...
雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、油份、草果、水份
SamSamKitchen
整茶葉蛋唔一定要用雞蛋。。。用鵪鶉蛋都可以。。。而且仲好cute!!! 不過鵪鶉蛋好高膽固醇。...
鵪鶉蛋、八角、香葉、丁香、桂皮、紅茶包、鹽、老抽、水
Deimo
愛吃雞蛋,但是總覺得雞蛋太寡淡,當雞蛋遇上五香,神器的搭檔。
雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖
戀上味覺
電飯煲是一款不錯的煮食工具,只要將雞蛋及滷汁放入煲內,便可烹煮出美味又富茶香的茶葉蛋了。
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、花椒、油、鹽
SamSamKitchen
很多人都喜歡吃茶葉蛋…… 其實做法很簡單…… 有没有興趣自己動手做???
歡迎到訪Sam ...
蛋、八角、鹽、老抽、生抽、玫瑰露、普洱茶葉
戀上味覺
「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水
Amyの私人廚房
大人小孩都愛吃的茶葉蛋,做法好簡單!利用家裡現有的茶葉或茶包,加入喜歡的香料或滷包,隨時都能滷一...
雞蛋、烏龍茶葉或一般茶包、醬油(視水份多寡)、八角/花椒/陳皮或五香滷包、海鹽、水(超過食...