花椒食譜、做法 - 共 14 篇 - Cook1Cook食譜分享

花椒油牛展炒四季豆

雖然我好喜歡打邊爐，但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥，之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉...

芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片

鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！

花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒

鹵水雞翼尖本身已經好吸引.... 再加埋青紅花椒 ...麻辣嘅感覺即時令食慾大增！

急凍雞翼尖、李錦記鹵水汁、水、青、紅花椒、片糖

簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味！

泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省）

用水發生腸嚟煮呢碟小食... 簡單又好味！

水發生腸、青、紅花椒粒、薑、米酒、紅油拌菜醬(連紅油）、蠔油、老抽、胡椒粉、糖、水

青花椒比較少見... 運用兩種唔同嘅花椒出嚟效果更加突出.!

虎蝦、青、紅花椒、四季豆（25條）、豆瓣醬/蒜蓉辣椒醬、魚露、水

買唔到九層塔，唯有煮碟無香葉嘅肉碎炒豆角啦！加幾滴魚露、花椒油，就好惹味、好送飯，食幾碗飯都唔夠...

半肥瘦攪爛新鮮豬肉、豆角、蒜蓉、乾蔥、指天椒、魚露、生抽、糖、花椒油、生粉、酒、生油

係幾辣㗎... 仲諗住呢碟鳳爪最終都係收歸我所有 !😏😆 點知見到有人係咁食... 問: ...

炸鳳爪、香葉、八角、花椒、指天椒(切粒)、蒜蓉豆豉醬、老抽、糖、水、酒、粟粉水芡、麻油

認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，...

花椒、花生油