自家 食譜、做法 - 共18篇

排序

  • 全蟹會席🦀自家製松葉蟹八品料理

    IstisDiningTable

    相信大家都好掛住日本嘅美食，尤其係日本海鮮🇯🇵其實喺屋企都可以炮製豐富嘅全蟹料理架🤩 第一...

    松葉蟹、三文魚籽、鵪鶉蛋、雞蛋、木綿豆腐（用重物壓走水份）/豆渣、赤味噌、柚子醋/ 柚子醋...

  • 西式高湯｜自家制魚高湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜...

  • 自家手作拉麵(影片篇) 影片

    applehoney

    製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

    中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油

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  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...

  • 焗自家風乾羊架配羊汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    又到聖誕了~~~ 係時候又要煮大餐, 今年不妨試下用自家方法去風乾羊架, 先再去焗黎食~...

    羊架7枝骨、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、鹽、羊骨和羊肉 從羊加上切下多餘...

  • 自家製港式蘿白糕【影片篇】 影片

    applehoney

    自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

    臘腸、潤腸、蝦米、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、鹽、胡椒粉、雞湯、瑤柱水

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  • 自家制麥樂雞

    Kamely

    從前, 有個小朋友, 吼媽媽去洗手食午餐時, 响媽媽0個盒得6粒ge麥樂雞入面, 強搶咗一粒嚟食...

    無激素雞髀扒、蛋黃、鹽、糖、五香粉、粟粉、雞蛋、麵粉、粟粉

  • 自家製蔥油芝麻手抓餅配少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩♡

    Cline Tsoi

    係屋企都整到蔥油芝麻手抓餅?配埋簡單用日本咖哩磚煮少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩太夾了♡

    日本咖哩磚、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、五香粉、熟芝麻...

  • 自家製 ~ 香辣炸醬麵

    ivyskitchen

    香噴噴的炸醬麵 真的一點都不困難哦 ! 詳盡內容click入我的blog中觀賞: ht...

    豆干、豬絞肉、薑末、辣豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、醬油、水、蔥花、小黃瓜、蛋絲

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  • 自家製柚子蜜

    Elaine袁太廚房

    自家製的柚子蜜勝在無添加 , 簡單加入熱水或凍水就飲得 , 仲可以用黎煮餸添呢 ...... ...

    金柚、冰糖、蜜糖、鹽、玻璃樽、隔篩、刀