YeungMa
揚pa愛吃燻蹄,自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式,可作飯前冷盤,再配埋自家製蒜茸醋蘸汁,簡直...
急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水
tse_taitai
又係一樣大家可以星期日整定既餸,唔洗擔心星期一放左工冇野食,又要買外賣番屋企食!一隻豬手夠兩個人...
金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角
Kit Ying Chau
屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正,想食就食,開party必備!
急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽
姊妹交換食譜週記
就到中秋,做節可以試下整返個?燻蹄,預先整好,方便到時一齊上台!
今次呢個✨新版做法✨,
用...
豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)
戀上味覺
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
Elizabeth
因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....
豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...