燻蹄食譜、做法 - 共 8 篇 - Cook1Cook食譜分享

燻蹄

鹹豬手先煲湯後，可氣炸豬手、醉豬手或燻蹄🤔，突然諗起有鄰居講過，佢捲燻蹄唔夠扎實會散開，所以俾多...

鹹豬手、煲湯料

揚pa愛吃燻蹄，自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式，可作飯前冷盤，再配埋自家製蒜茸醋蘸汁，簡直...

急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水

又係一樣大家可以星期日整定既餸，唔洗擔心星期一放左工冇野食，又要買外賣番屋企食！一隻豬手夠兩個人...

金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角

屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正，想食就食，開party必備!

急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽

就到中秋，做節可以試下整返個?燻蹄，預先整好，方便到時一齊上台！今次呢個✨新版做法✨，用...

豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)

簡單易做的燻蹄，做好了放進冰箱，當親友共聚時即可切片共享，在外觀與口感上，亦定會獲得很多掌聲與讚...

急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水

因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....

豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...

整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及...

急凍鹹豬手