燒腩食譜、做法 - 共 15 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡單版 | 港式脆皮燒腩仔 Hong Kong Style Crispy Roasted Pork 影片

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豬腩肉 Pork Belly、粗鹽 Crude Salt、五香粉 Spices Powde...

燒腩肉係一個平凡嘅食品，但如果自己動手做就變得不平凡。氣炸燒腩肉皮脆肉滑，切件時嘅脆卜卜聲音令自...

五花腩肉、五香粉、海鹽、糖、玫瑰露酒、白醋、粗鹽

用氣炸鍋來做燒腩仔，皮脆之餘也很鬆化，揚ma用上黑豚豬腩肉來做，肉質腍滑鬆軟，肉味香濃，真係食不...

玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、黑豚豬腩肉、粗鹽、白醋

不用出街,也可以在家輕鬆吃到脆卜卜燒肉. https://www.facebook.com/co...

五花腩、紹興酒、五香粉、糊椒粉、粗鹽

為大家送上自家焗 "脆卜卜" 燒腩肉. 每年大節日都必定出現在我家飯桌上架. 家人朋友都好 li...

五花腩、薑、蔥、冰及冰水、海鹽、紹興酒、粗鹽

平時想買件靚嘅燒腩仔，又要早買又要排隊…… 而家自己識整，想食燒腩仔無難道?

五花腩、鹽、五香粉

中秋做節，用蒸焗爐試做燒肉，效果很滿意! 個皮脆卜卜，肉肥瘦相間，香嫩有嚼勁，味道啱啱好！ ...

豬腩肉、五香粉、鹽、白砂糖、黑胡椒、白胡椒、白醋、鹽

新鲜熱辣的脆皮燒腩仔想必令人垂诞三尺,其實如果大家屋企有焗爐亦可以做到燒臘店的水準,一齊來看以下...

連皮帶肉五花腩、醃料、粗塩、五香粉、胡椒粉、玫瑰露、肉冰燒/米酒、工具、插肉铁針锤、锡纸、...

亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

之前試做了南乳燒肉出來的效果非常的好。。這次嘗試自己調味，結果港式脆皮燒腩就這樣的在我家出現了...

花肉/花腩、粗鹽/幼鹽、調味料、五香粉、紹興酒、素食蠔油、黑椒粉、鹽巴