Cook1Cook
每年過年，食返幾件糕，可以步步高升。蘿蔔糕就係其中一樣新年常見嘅糕點。如果懶得處理冬菇，臘腸等等...
白蘿蔔white carrots、粘米粉rice flour、橄欖油olive oil、鹽...
慳家小師奶
用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷～
仲可以保留到海鮮嘅鮮味！
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦，非常美...
基圍蝦、蒜頭、乾蔥
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
只需擁有一個真空煲, 同樣可以煮出無水蒸海鮮鍋效果。 單單清蒸海鮮唔夠特別, 利用真空煲加上香草...
肉蟹、游水海蝦、蜆/花甲、新鮮Rosemary、淡忌廉、無鹽牛油、鹽、糖、洋蔥、蒜頭、蔥、...
May豬有請
用泰式香料烹調的魚和蔬菜，
美味又有營養。
配合鑄鐵鍋無水蒸煮，
每滴湯都是原汁原味～
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開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖
May豬有請
類似泰式檸檬鱸魚的做法，
用鑄鐵鍋更能鎖住水分。
完全無需加水，
豐富的湯汁每一口都是海鮮...
沙白蜆、活蝦、蒜蓉、乾葱、米酒、芫荽、香茅、葱、指天椒、檸檬、魚露、糖
伍太飯店
滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
雞、蟲草花
LoveKellyKitchen
近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，...
海蝦 大約10-11隻、蒜頭 切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油