Jackie‘sKitchen
無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...
海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水
josearfung
連日來既假日有時出去食得多都縑, 係家煮會想簡單D煮少D.....簡單一鍋過就最正又唔洗洗咁多野...
紫椰菜、意大利青瓜、魚、大蜆
空姐愛下廚
雖說素菜不好吃的！
返工前快手煮。。再留番比相公食。 只有二小時要整理行裝， 切切煮煮， 化妝...
番茄、有機西芹、洋蔥、翠玉瓜、有機蘿蔔、Bay leave
Amyの私人廚房
不加滷包，不加水，利用根莖類蔬菜、米酒、辛香料就能燉煮出好滋味的紅燒牛腩。不管是配菜或便當都很下...
牛腩、油、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、薑片、蒜頭(拍扁...
josearfung
係FACEBOOK見到朋友既無水蒸海鮮令到我都流晒口水, 忍不住星期六都專登去街市買左幾款海鮮試...
任何蔬菜、任何海鮮
關於下廚這一條不歸路。
來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦！無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子，一般大家都是用鑄鐵鍋喔！...
大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油（可有可無）、蒜泥（可有可無）